Roasted Red Kuri Coconut Curry Soup
Kokosmjölk, spiskummin, garam masala, currypulver och koriander balanserar sötman av den rostade röda kuri-squashen, vilket skapar denna aromatiska indisk-inspirerade soppa. Servera detta med en bit vitlöksnaan och du har en måltid.
Nötkött rendang
Täck nötkötts skank i kokosmjölk och kryddor och tillsätt rostad torrkokos för att tjockna den rika såsen i denna långkokta malaysiska rätt. Servera med gurkmeja ris
Bobo de Camarão
Krämig räkgryta med kassava och kokosmjölk från Bahia. En lyxig rätt med afrikanska influenser som ofta serveras vid speciella tillfällen.
Räkor i curry
Njut av dessa jamaicanskinspirerade räkor i curry gjorda med kokosmjölk, tomater, chili och gott om kryddor för en smakrik middag. Servera med ris
Grillad landsbygds kyckling
Marinera kyckling i många klassiska starka keralanska kryddor och svalna med kokosmjölk för denna indiska huvudrätt
Samaki wa Nazi
Samaki wa Nazi är en kryddig fiskgryta med kokosmjölk från Kenyas kust. Detta är en mer avancerad rätt med komplexa kryddblandningar som kräver lite mer tid och skicklighet att laga.
Långsamgrytare grönsakscurry
Använd långsamgrytaren för att göra vår enkla grönsakscurry med kokosmjölksås och frys resterna till en annan dag. En smakrik portion ger fyra av fem dagliga portioner
Ayam Kapitan (Kaptenens curry)
Denna smakrika och äkta malaysiska kycklingcurry kombinerar den syrliga tamarinden och den krämiga kokosmjölken för en riktig djup smak
Aubergine- och kikärtscurry
Med gyllene aubergine, färska tomater och en doftande kokosmjölksås, är denna vegetariska curry en säker vinnare under sommaren
Vegansk key lime pie
Upplev en tropisk dröm med denna veganska key lime pie, där kokosmjölk och agavesirap möter den syrliga touchen av lime. En skör och knaprig digestivebotten ger en perfekt kontrast till den krämiga och soliga fyllningen.
Hemmagjord Kokosglass
Upptäck den krämiga och exotiska smaken av hemmagjord kokosglass, där kokosmjölkens rika textur möter sockrets sötma och äggens cremighet. Denna enkla men lyxiga dessert är en perfekt sommartreat som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Massaman curry
Massaman curry på kyckling i en sås med jordnötssmör, kokosmjölk och grädde. Denna curry tillagas i ugnen med tärnad bakpotatis och klyftad lök. Dofterna som fyller ditt kök när currygrytan lagas är oemotståndliga. Servera gärna med basmatiris och färsk koriander till den som vill!
Gratäng med kryddig aubergine
Detta är vegansk tröstmat som är som bäst. Varva skivor av aubergine med en kryddig kokosmjölk- och tomatssås för en hjärtlig, varm måltid
Sötpotatissoppa med jordnötssmör
En krämig och värmande vegansk soppa med smak av sötpotatis, kokosmjölk och jordnötssmör går hem hos både stora och små! Servera den ljuvliga soppan med lime, kokosgrädde och bröd. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Biff med jordnötssås
Är du sugen på asiatiskt? Testa att laga till biff med jordnötssås. Du marinerar biffen i chilifrukter, cashewnötter, vitlök, ingefära och kokosmjölk och serverar den sedan med jordnötssåsen och ris.
Kokosbuljong med höns, kimchi och sobanudlar
I denna smakrika kokosbuljong möts asiatiska smaker i en underbar kombination av saftig kyckling, syrlig kimchi och mjuka sobanudlar, allt i en cremig kokosmjölk-baserad buljong smaksatt med citrongräs och honung. Receptet, som innehåller hoisinsås och tamarisoja, bjuder på en spännande resa för smaklökarna.
Thai älg gryta
Upplev smakerna av Thailand i denna underbara älggryta, där saftigt älgkött möter kryddiga thai- och wok-inspirerade smaker i en krämig kokosmjölksbaserad sås. En perfekt kombination av potatis, gul lök och färska grönsaker skapar en härlig och näringsrik måltid.
Coconut cream pie
Denna läckra kokoscremepaj är en dröm för alla som älskar tropiska smaker och krämiga texturer. Med en perfekt balans av kokosmjölk, strösocker och ägg, samt en crunchig topping av kokosflingor, är denna paj en riktig behandling för smaklökarna.
Läkande pumpasoppa med konservpumpa
Denna pumpa-ingefära-kokosnötsoppa är krämig, mysig och näringsrik - gjord med konservpumpa, morötter, svamp och kokosmjölk för en mejerfri twist. Den är både skafferi- och budgetvänlig, vilket gör den perfekt för enkla vardagsmål eller måltidsförberedelser.
Nästa nivå thaigryta
Blås människor bort med vår ultimata thaigryta. Det kräver mer ansträngning, men när du smakat de sura och söta smakerna som tämjs av kokosmjölk kommer du inte att se tillbaka
Sötsur kyckling adobo
Baserat på ett klassiskt filippinskt recept tillverkat med vitvinsvinäger och socker, denna rika och piquanta kycklinggryta är avkyld med krämig kokosmjölk
Rostad blomkål garam masala
En hel blomkål blir smältande god efter en timme i ugnen. Den rostade blomkålen gyllene av gurkmeja får sällskap med en vegetarisk gryta laddad med mustiga indiska kryddor och krämig kokosmjölk. En vacker festrätt som serveras med naanbröd och basamatiris.
Garbanzocurry
Denna veganska supergoda curry med bland annat kikärtor, blomkål, broccoli och morötter i krämig kokosmjölk är enkel att laga. Förbered gärna genom att lägga kikärterna i blöt och koka dem dagen innan så går grytan sen snabbt att laga. Dessutom passar den perfekt i matlåda för att avnjuta dagen efter också.
Krämig kyckling- och mangokurry
Använd korma-pasta, gurkmeja och svarta lökfrön som bas för denna milda, indiska kryddblandning, som görs krämig med kokosmjölk