Krämig ost- och basilikasill
I denna krämiga sillrätt möts syrlig sill med färsk basilikas doft och vitosts cremosa textur, allt bundet samman med turkisk yoghurt. Resultatet är en smakupplevelse som för tankarna till sommardagar och friska havsbriser.
Triple-ost croquetter med kranbärssås
Gör det mesta av all överbliven julost med dessa croquetter. När de är friterade har de en knaprig skalka och en underbart mjuk och smältande mitt
Pepparkaksbröd med lagrad ost och aprikoschutney
I detta unika pepparkaksbröd möts söta och salta smaker i en underbar kombination av lagrad ost, söt aprikoschutney och kryddiga pepparkakskryddor. Tillsammans med torkade fikon, russin och krossad råg skapas en smakupplevelse som är både julig och exotisk.
Långsamkokare broccolisoppa med ost
Gräv i denna mustiga soppa som tillagas i en långsamkokare. Perfekt som förrätt innan en huvudmåltid, eller till lunch under svalare dagar. Servera med grovt bröd
Focaccia med tomat och ost
Focaccia som smakar som en hel, liten rätt och ser otroligt god ut. Extra gott med soltorkade tomater och salt, vit ost. Mums!
Små frestelser med lagrad ost och knäckebröd
Små, läckra frestelser som kombinerar den salta, umamirika smaken av ansjovis med krämig vispgrädde och knaprigt knäckebröd. Dessa små, guldiga tårtor är en perfekt munsbit för alla tillfällen då du vill imponera med enkelhet och smak.
Socca på pumpa med lagrad ost och svamp
Socca är en sydfransk pannkaka gjord på kikärtsmjöl. Denna socca är även smaksatt med rostad pumpa för extra mustig smak. Pannkakan toppas med höstens svamp, rostade pumpakärnor, ädelost och aioli. En avancerad, men underbar rätt, skapad av Michael Andersson, Årets kock 2024.
Tarte tatin med lök och ost
I denna innovativa tarte tatin kombineras sötma och sälta i perfekt harmoni, där karamelliserade gul lök och smakrik ost möts i en flaky smördegsplatta. Resultatet är en oförglömlig smakupplevelse som kommer att förvåna och förtjusa dina smaklökar.
Majs, ost och chilimpanadas
En kryddig latinamerikansk delikatess, perfekt att servera med drinkar eller som en del av en speciell måltid för två
Paprikor fyllda med majs, chili & ost
En vegetarisk huvudrätt, perfekt för en tillfredsställande måltid
Ungersk langos med vitlöksolja, gräddfil och ost
Ungersk langos med vitlöksolja, gräddfil och ost är en smakrik och otroligt god variant av det klassiska ungerska brödet. Med sin fluffiga textur, smakrika vitlöksolja och krämig ost blir den här rätten en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förälska dig i ungersk matlagning.
Prästostpaj med bacon
Ost och bacon är två ting som lirar väldigt fint ihop, det är sen gammalt. Som i den här ljuvligt krämiga prästostpajen som serveras med knaperstekt bacon och gräslökscréme. Ja men ni hör ju!
Betor med blåmögelostkräm och honung
Söta betor med krämig ost och len honung, en oslagbar smakkombination som dessutom är vacker. Välj om du vill grilla betorna, eller om du vill tillaga dem i ugnen. Det är gott med alla olika typer av betor - gulbetor, rödbetor eller polkabetor! Servera dessa betor som förrätt eller som ett gott tillbehör på sommarens grillmiddagar!
Pizzapaj med rödbetor
Söta rödbetor och salt ost i en paj som liknar en pizza kan bara bli succé. Perfekt start på festen eller som vegetariskt inslag på buffén.
Focaccia med rosmarin
Nygräddad focaccia med smulad ost och hackad rosmarin sätter fantastisk medelhavsprägel på hela måltiden. Njut brödet som det är eller med en klick smör.
Svampkroketter med vitlökskräm
Fylliga svampkroketter med lagrad ost möter krämig vitlökssås i denna smakfulla rätt. Perfekt som en läcker förrätt eller ett elegant tillbehör med en härlig krispighet och djup umamismak som alla kommer att älska.
Gratinerad camembert med briochebullkrans
Förhöj den klassiska bröd- och ost-rätten med Tom Kerridges recept. Det är perfekt för en speciell tillställning när du behöver mata en stor grupp
Chili cheese
Upplev den perfekta kombinationen av krämig ost och het jalapeño i våra Chili cheese, där varje tugga bjuder på en explosion av smaker och texturer. Med en frasig yta och en mjuk, lite het inre, är det här en rätt som kommer att förälska dig i den perfekta balansen mellan hetta och krämighet.
Gratinerad söt potatistårta med getost
Täck smördeg med karamelliserade lökar och smält ost för en festlig buffé eller middagsbjudning som kan förberedas och frysas
Morot-tarte tatin
Toppa puffpastry med lök och ost, sedan avsluta med karamelliserade skivor av morot för en stilfull vegetarisk förrätt eller huvudrätt
Frasiga lammknyten
Frasiga lammknyten är en smakupplevelse som kombinerar det bästa från öst och väst, där lammfärsens rika smak möter den kryddiga hetta från röd chilifrukt och den djupa umamismaken från ostronsås. När du tar en tugga av dessa krispiga knyten kommer en explosion av smaker att fylla din mun, från den fräscha ingefärans sting till vitlöksklyftornas mjuka sötma.
Nästa nivå kyckling caesar sallad
Blanda sallad, croutoner och ost i en smakrik ansjovis- och vitlöksdressing för en traditionell caesar sallad – plus grillad kyckling för att ta smaken till nästa nivå
Sparris- och ostpaj
Denna underbara sparris- och ostpaj är en smakfull kombination av krispiga sparris och smält ost i en flaky pajdeg, perfekt att servera som en primär rätt eller som en del av en större måltid. Med enkelhet och elegans kan du skapa en måltid som kommer att imponera på dina gäster.
Marinerade rädisor med osttimbal
I denna underbara kombination möts söta och syrliga smaker när marinerade rädisor med knapriga valnötter och krämig ost bildar en smakupplevelse som kommer att förhöja din måltid. Med en balanserad mix av olivolja, rödvinsvinäger och en antydan av rosépeppar skapas en fantastisk smaksensation som kommer att imponera på dina middagsgäster.