Krämig pesto på rostade tomater
Denna krämiga pesto har en djup och rik smak tack vare rostade tomater, som kombineras med färska basilikablad, nötiga pinjenötter och en hint av vitlök. Perfekt som en lyxig smaksättare till dina favoriträtter, den här peston kommer att förhöja smakerna och lägga till en extra dimension av italiensk charm.
Pizza med chorizo och rostade tomater
En urgod rustik pizza med spanska smaker. Pimientos de padrons är populära små paprikor som finns att tillgå i de flesta välsorterade butiker idag. De är i regel milda men en och annan kan utveckla chilihetta.
Tomater provencale
Klassiska provençalska smaker. Tomaterna är lika goda kalla som varma.
Tomater fyllda med pestoris
Fyllda med spenat, pestoris och smält mozzarella, gör dessa tomater en snabb vegetarisk middag
Tomater fyllda med getost
Deliciousa, liten storlek kanapéer
Gula och röda tomater med rosenbladssallad, vaniljvinägrett och sötmandel
I denna färgsprakande sallad förenas söta och syrliga smaker i en harmonisk dans på tallriken. Gula och röda tomater möter sötmandel och ätbara blommor i en rosenbladssallad,dressad med en vaniljvinägrett som lyfter rätten till en ny nivå av smak och elegans.
Fyllda tomater
Snabbt och enkelt fixar du dessa läckra fyllda tomater. Blanda tonfisk, kapris och lättmajonnäs och lägg i urgröpta tomater. Servera med rostat bröd. Ett läckert mellanmål.
Sommar tomater, majs, krabba och avokadosallad
En underbar sommarsallad gjord med klumpkrabbkött, sommartomater, söt och karamelliserad majs, koriander, heta peppar och syrlig limejuice. Servera detta över blandade grönsaker eller tostadas som en huvudrätt eller så kan du lägga detta i martiniglas som en elegant förrätt
Kyckling med Rostade Tomater och Röda Lökar
Rostade tomater, röda lökar, vitlök och örter tillför massor av smak till vanlig kyckling. Att tillsätta en nypa röda pepparflingor ger enbart en antydan till värme, medan basilikan tillför fräschör till denna enkla, vardagsrätten med kyckling.
Stekta tomater med shiitakesvamp
Upplev en explosion av smaker med dessa stekta tomater och shiitakesvamp, som möts i en perfekt balans av sötma, umami och kryddighet. Med inslag av anis och den knapriga endiven skapas en unik och oförglömlig smakupplevelse.
Bakade tomater
Låt smaken av sommaren explodera i munnen med våra bakade tomater, fyllda med en härlig blandning av vitlök, ost och oregano. Med en touch av sötma från råsocker och syra från äppelcidervinäger blir dessa bakade tomater en oförglömlig upplevelse för dina smaklökar.
Marinerade tomater och grillade grönsakers osttallrik
En enkel osttallrik bestående av marinerade tomater, grillade grönsaker, bröd, burrataost och söta frukter. Ett prisvärt sätt att skapa en vacker och smakrik ost- och kötttallrik som tar nästan ingen tid att förbereda och är perfekt
Bakade tomater med feta och dukkah
Gör din egen dukkah-kryddblandning för att strö över tomaterna och feta, eller köp en färdig version om du föredrar. Servera med sesamplattor
Soltorkade tomater och kesella
God röra som passar till bröd och som tillbehör.
Ugnsrostade tomater
Ugnsrostade körsbärstomater på kvist är ett lika gott som vackert tillbehör till såväl fågel, fisk som kött. Olivolja och balsamvinäger ger dem en touch av medelhav.
Citrontimjanstekta tomater med avokado och rucolasallat
Grillade tomater med färsk mozzarella och basilika
Använg gärna buffelmjölksmozzarella, som smakar läckert och finns att köpa i italienska delikatessaffärer.
Fyllda tomater
En stor tallrik med dessa tomater passar bra till grillat kött eller fisk, eller gör en härlig förrätt
Grillade tomater
Med sin söta och saftiga smak lyfter grillade tomater vilken sommarmåltid som helst till nya höjder. De är en perfekt korsning mellan crunchy och mjuk, och passar lika bra till en klassisk köttbit som till en färgglad vegetarisk sallad.
Bulgurfyllda tomater
Rostade tomater och röda lökar
Försök med en blandning av mindre tomater som t.ex. babyplommon, körsbär och pomodorino. Detta recept fungerar bra som tillbehör till äggrätter och ostiga rätter!
Rostade tomater med burrata, basilika och citron
I detta underbara recept möts sinnliga smaker i en harmonisk symfoni, där de ugnsrostade romanticatomaternas rika sötma förenas med den krämiga burratans mildhet, frisk basilika och en hint av citron. Resultatet är en explosion av smaker som förhöjer varje måltid till en oförglömlig upplevelse.
Stekta gröna tomater
I amerikanska Södern är stekta gröna tomater en självklarhet. Perfekt förrätt. Här med rostad paprikacoulis och vitlöksdressing. Receptet kommer från boken Country Cooking, Massolit förlag.
Rödlökssallad med soltorkade tomater
I denna smakrika sallad möts sötman från rödlöken med syrligheten från soltorkade tomater, allt på en bädd av färsk blandad sallad och toppat med oliver och färsk basilika. Detta är en sallad som inte bara imponerar med sin färgglada presentation, utan också överraskar med sin komplexa och välbalanserade smakupplevelse.