Enkel
Krämig pesto på rostade tomater
Denna krämiga pesto har en djup och rik smak tack vare rostade tomater, som kombineras med färska basilikablad, nötiga pinjenötter och en hint av vitlök. Perfekt som en lyxig smaksättare till dina favoriträtter, den här peston kommer att förhöja smakerna och lägga till en extra dimension av italiensk charm.
⏱️20 min
🍽️3 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Rosta pinjenötterna under omrörning i en torr varm stekpanna tills de är gyllene.
- 2Riv osten och mixa med nötter, tomater, vitlök, basilika och olja till en slät konsistens. Smaka av med salt och peppar.
- 3Förvara kallt.