Krämig pesto på rostade tomater

Denna krämiga pesto har en djup och rik smak tack vare rostade tomater, som kombineras med färska basilikablad, nötiga pinjenötter och en hint av vitlök. Perfekt som en lyxig smaksättare till dina favoriträtter, den här peston kommer att förhöja smakerna och lägga till en extra dimension av italiensk charm.

Pizza med chorizo och rostade tomater

En urgod rustik pizza med spanska smaker. Pimientos de padrons är populära små paprikor som finns att tillgå i de flesta välsorterade butiker idag. De är i regel milda men en och annan kan utveckla chilihetta.

Salsa på rostade tomater

Denna salsa passar utmärkt att servera till grillat kött, kyckling eller bara som en salsa när det är dags för tacos.

Tomater provencale

Klassiska provençalska smaker. Tomaterna är lika goda kalla som varma.

Tomater fyllda med pestoris

Fyllda med spenat, pestoris och smält mozzarella, gör dessa tomater en snabb vegetarisk middag

Gula och röda tomater med rosenbladssallad, vaniljvinägrett och sötmandel

I denna färgsprakande sallad förenas söta och syrliga smaker i en harmonisk dans på tallriken. Gula och röda tomater möter sötmandel och ätbara blommor i en rosenbladssallad,dressad med en vaniljvinägrett som lyfter rätten till en ny nivå av smak och elegans.

Sommar tomater, majs, krabba och avokadosallad

En underbar sommarsallad gjord med klumpkrabbkött, sommartomater, söt och karamelliserad majs, koriander, heta peppar och syrlig limejuice. Servera detta över blandade grönsaker eller tostadas som en huvudrätt eller så kan du lägga detta i martiniglas som en elegant förrätt

Kyckling med Rostade Tomater och Röda Lökar

Rostade tomater, röda lökar, vitlök och örter tillför massor av smak till vanlig kyckling. Att tillsätta en nypa röda pepparflingor ger enbart en antydan till värme, medan basilikan tillför fräschör till denna enkla, vardagsrätten med kyckling.

Stekta tomater med shiitakesvamp

Upplev en explosion av smaker med dessa stekta tomater och shiitakesvamp, som möts i en perfekt balans av sötma, umami och kryddighet. Med inslag av anis och den knapriga endiven skapas en unik och oförglömlig smakupplevelse.

Bakade tomater

Låt smaken av sommaren explodera i munnen med våra bakade tomater, fyllda med en härlig blandning av vitlök, ost och oregano. Med en touch av sötma från råsocker och syra från äppelcidervinäger blir dessa bakade tomater en oförglömlig upplevelse för dina smaklökar.

Marinerade tomater och grillade grönsakers osttallrik

En enkel osttallrik bestående av marinerade tomater, grillade grönsaker, bröd, burrataost och söta frukter. Ett prisvärt sätt att skapa en vacker och smakrik ost- och kötttallrik som tar nästan ingen tid att förbereda och är perfekt

Bakade tomater med feta och dukkah

Gör din egen dukkah-kryddblandning för att strö över tomaterna och feta, eller köp en färdig version om du föredrar. Servera med sesamplattor

Soltorkade tomater och kesella

God röra som passar till bröd och som tillbehör.

Ugnsrostade tomater

Ugnsrostade körsbärstomater på kvist är ett lika gott som vackert tillbehör till såväl fågel, fisk som kött. Olivolja och balsamvinäger ger dem en touch av medelhav.

Citrontimjanstekta tomater med avokado och rucolasallat

Sardiner & tomater på toast

Konservade sardiner är ett kostnadseffektivt sätt att få gott om hjärtfriska fet fiskar. Ha en burk i skåpet för en snabb middag eller lunch för en

Grillade tomater med färsk mozzarella och basilika

Använg gärna buffelmjölksmozzarella, som smakar läckert och finns att köpa i italienska delikatessaffärer.

Bulgurfyllda tomater

Rostade tomater och röda lökar

Försök med en blandning av mindre tomater som t.ex. babyplommon, körsbär och pomodorino. Detta recept fungerar bra som tillbehör till äggrätter och ostiga rätter!

Stekta gröna tomater

I amerikanska Södern är stekta gröna tomater en självklarhet. Perfekt förrätt. Här med rostad paprikacoulis och vitlöksdressing. Receptet kommer från boken Country Cooking, Massolit förlag.

Krämig köttfärssås med soliga tomater

En krämig och snabblagad köttfärssås med soltorkad tomat och gräslök. Servera med ris eller pasta.

Pizza bianca med soltorkade tomater, vitost och rödlök

Små smarriga pizzor att njuta av. Servera dem gärna som förrätt. Självklart kan du istället göra två stora pizzor istället för minipizzor om du föredrar det.

Potatisfrittata med tomater och broccoli

I denna smakrika potatisfrittata kombinerar vi de mjuka, gyllenbruna potatisarna med saftiga tomater och knaprig broccoli, alla infunderade med en hint av soltorkad tomat och vitlök. Detta recept bjuder på en härlig färgexplosion och en smakupplevelse som passar perfekt för en trerättersmiddag eller en läcker brunch.

Krämig kycklingpasta med soltorkade tomater

I denna underbara pasta-rätt möts krämiga smaker med soliga undertoner, när tagliatelle, sauteras med kyckling, vitlök och soltorkade tomater. Resultatet är en fyllig och aromatisk måltid som kommer att förhöja dina middagsstunder.