Wokad shiitake, bok choy, salladslök och cashewnötter

Garlicky Shrimp Stir-fry med Shiitakes och Bok Choy

Om du letar efter en snabb vardagsmåltid som är både kalorifattig och lätt att göra, är detta rätten för dig. Den är också naturligt glutenfri och perfekt för Whole30- eller paleodieter eftersom denna wokrecept inte innehåller sojasås.

Wok med Bok Choy

Den här kryddiga woken med Baby Bok Choy är en snabb sidorätt med gochujang, hoisinsås, sojasås, vitlök och sesamolja—perfekt till kyckling, fisk eller nötkött.

Äggnudlar med bok choy och fläsk

Äggnudlar med bok choy och kinesiskt barbecuefläsk.

Kyckling kokt i kokosnöt med bok choy och svamp

Kyckling kokt i kokosnöt med bok choy och svamp serverad med en gurksesamsallad är SÅ enkelt, snabbt och smakrikt.

Hoisinfläsk med vitlök och ingefärskryddor

Marinera magra ländbitar med kinesisk sås och servera sedan med mycket bok choy-kål för en hälsosam middag

5-minuters mikrovågs Laxrisbowl

Om du inte har tid att laga mat kommer du att älska denna 5-minuters Laxrisbowl med Bok Choy som tillagas i mikrovågsugnen!

Lätt Wontonsoppa

Denna snabba och lätta wontonsoppa är superenkel, lastad med grönsaker och tar under 15 minuter att tillverka tack vare de frysta wontonerna.

Kyckling Äggröra Skål

Denna högproteinkyckling äggröra skål gjord med malet kyckling och grönsaker är perfekt att förbereda som lunch eller njuta som en snabb middag!

Söt och klibbig grönsaksstek

Denna grönsaksstek är snabb och lätt att göra, perfekt för en smakrik vardagsmiddag

Thailändsk Röd Currygrönsakssoppa

Denna thailändska currygrönsakssoppa är fylld med grönsaker, kryddig thailändsk smak och krämig kokosmjölk. Klart på ca 30 minuter!

Lammstek med friterad palsternacka

Stek av nötfärs, babyspenat och zucchinistek

Denna snabba stek har några av mina favoritmat; stek av nötfärs, babyspenat och zucchini plus morötter, gräslök, vitlök och ingefära färdigställd med en utsökt sås som har den perfekta balansen av umami, söt, sur och kryddig.

Kyckling Zoodle "Lo Mein" för två

Denna faux lo mein-rätt är gjord med zoodles (zucchininudlar) istället för nudlar och resultaten är UNDERBARA (och bonus under 300 kalorier)! Varje skål är fylld med kyckling och grönsaker i en smakrik sås. Om du vill göra detta köttfritt, fungerar tofu som en bra alternativ.

Snabb Honung Ingefära Ananas och Sommar Grönsaks Kyckling Wok med Karamelliserade Cashewnötter

En sommarmåltid med högar av grönsaker

Asiatisk pak choisallad med soja- citrussås och torrostade jordnötter

Pak choi är en kinesisk salladskål och kallas även bok choi och finns i mycket välsorterade grönsaksdiskar eller asiatiska livsmedelsbutiker. Om man inte hittar Pak Choi kan man dubbla mängden babyspenat och rucola.

Bok choi med ostronsås och chili

John Torodes snabba sidorätter gör mest möjliga av den orientaliska kålen, serverad med doftande kryddor

Grillad fläskköt med bok choi

En kinesisk-inspirerad måltid som du kan laga ikväll med liten ansträngning

Wok-stekt and med oystersås

Mjuka andbröst med den enklaste kinesiska tillbehöret - bok choi och oystersås. Bara fyra ingredienser också

Veganbuljong

En värmande, hemmagjord veganbuljong från Anna Ottosson's bok "Hälsodrycker". Utgiven av Bonnier Fakta.

Potatis- och purjolökssoppa

Ett repect på potatis- och purjolökssoppa med knaperstekt bacon och finklippt gräslök från Monika Ahlbegs bok "Soppa med tillbehör".

Lomo saltado (Nötfrestelse)

Martin Morales recept för denna traditionella peruanska rätt, anpassad från hans bok Ceviche, kombinerar sojasås, chili och Pisco

Krämig blomkålssoppa

Ett recept på en krämig blomkålssoppa med färskost, gräslök och rostade pinjenötter tagen ur Monika Ahlbergs bok "Soppa med tillbehör".

Instant Pot Thai Lemongrass Chicken

Lägg bara allt i grytan, ställ in den och middagen är klar på cirka tjugo minuter. Inga smutsiga rätter eller till och med spisen, en stor fördel i min bok!