Rågbröd med färskost, avokado och rökta mandlar
Lättfixad smörgås med krämig färskost och avokado som får både knaprighet och smak av rökta mandlar.
Ragu på vilt med rönnbär
I denna smakrika ragu möts viltskavets rika smak med den sötsyrliga och exotiska tonen av rönnbärsgelé, allt sammanfogat med den klassiska smaken av färsk timjan. Resultatet är en umami-rik och doftande vildrätt som kommer att förhöja vilken vardagskväll som helst.
Raggmunk med fläsk
Frasig raggmunk med knaperstekt fläsk, en klick lingonsylt och ett glas kall mjölk - en svensk klassiker! Det här är ett enkelt och snabbt recept på raggmunk som passar utmärkt både till lunch och middag. Vill du ha lite variation, riv ner morot eller andra rotfrukter i smeten också.
Öppen rågsmörgås med halloumi & avokado
En lunchvänlig rågbrödsmörgås med salt ost och guacamole. Servera med en syrlig kram av lime
Turkialsallad på råg
Öppna smörgåsar betyder att du använder mindre bröd, men kan lägga på gott om topping, i det här fallet mager kalkon med Coronation-krydda och krispig sallad
Öringrillett med rågtoast
Använd öring här istället för lax eftersom det är mer hållbart och lika gott. Det är idealiskt att göra dagen innan – perfekt för förberedelser inför en speciell dag
Örtröra och kalkon på rågbröd
Upptäck smaken av sommaren i denna fräscha örtröra, som möter det mjuka rågbrödet och de salta, rökta kalkonskivorna i en perfekt harmoni. Med färska zucchinistavar, knippen basilika och en hint av vitlök skapas en smakupplevelse som är både lätt och tillfredsställande.
Rökt makrill på rågbröd
Öppna smörgåsar är en underbar lätt lunch eller middag - försök att toppa mörkt rågbröd med skandinaviskt stil fisk, crème fraîche och tomater
Öppna smörgåsar - Rökt lax & avokado på rågbröd
Några skivor rågbröd staplade högt med din favoritfyllning kan vara en smaklig och hälsosam lunch, här är några idéer
Chèvre chaud
I denna förtrollande förrätt möts smakerna av krispigt rågsurdegsbröd, doftande rosmarin och krämig getost i en harmonisk symfoni, förhöjd av en touch av honung och citronsaft. Varje tugga är en resa genom en fransk sommarkväll, full av charm och elegans.
Smörrebröd med stekt spätta
Klassiskt smörrebröd på grovt rågbröd med panerad rödspätta och krämig majonnäs smaksatt med cheddarost. Servera gärna dessa smörrebröd som förrätt.
Havre- och äppelpannkakor
Nästan som en raggmunk blir denna matiga pannkaka med havre, dinkel och äpple. Servera med krispigt bacon och smetana vispad med rårörda lingon.
Laxsandwich med limesenapskräm
Laxsandwich på danskt rågbröd, med kallrökt lax och syrlig kräm - en försvinnande god munsbit. Bjud på laxsandwich som tilltugg eller på buffébordet.
Reubensmörgåsrecept
Detta enkla Reubensmörgåsrecept tillverkas av krispig rågbröd, mört corned beef, syrlig surkål, smält ost av schweizertyp och tusenödressning.
Rädisasmørrebrød
Vispa ihop denna enkla lunch med rädisa och gruyère på rostat rågbröd som ett alternativ till smörgåsar. Du kan äta den 'al desko' eller faktiskt, al fresco
Vinterns matiga fisksoppa
Den färdiga soppan förvandlas till en mustig soppgryta, rågad med smaker och dofter.
Sparrissoppa med vitost och mynta
I denna underbart fräscha sparrissoppa möts sommarens alla smaker i en härlig symfoni av citron, mynta och krämig vitost. Njut av en skål värmande komfort mat med knapriga rågbrödskivor och en kall vitost- och kvargtillbehör.
Fettoast med myntabönor
Denna enkla vegetariska toast med myntabönor, feta och rödbetor på rågbröd är en lätt lunch och kan serveras på bara 8 minuter
Öppen makrillsmörgås med fänkålssallad
Ta en skandinavisk approach, med en öppen smörgås gjord av rågbröd och toppad med rökt fisk, rå fänkål, kapris och cream cheese
Hummus- och avocadotopping för sandwich
Piffa upp hummus med koriander, röd lök, tomater och citron och fyll i pita eller servera i högar på fullkorns- eller rågbröd
Strömmingstapas med två dipp
Nystekta och krispiga små strömmingsfiléer som äts direkt med fingrarna.
Skogssvampsoppa med krutonger och ägg
En matig soppa med kikärter och knapriga krutonger. Vill du koka perfekta ägg till din soppa? Spana in vår äggkokar-guide här
Bondens smörgås med skinka
En smörgås med skinka, päron, fänkål och fransk senap - annorlunda och verkligt god smakkombination! Mackan är en god, lätt lunch eller nyttigt kvällsmål.
Pastasoppa
En värmande och mättande pastasoppa med fläsk och grönsaker. Tomat, basilika och crème fraiche ger soppan fyllig smak, och pastan gör den extra mättande – perfekt till middag en kylig dag.