Ragu på vilt med rönnbär

I denna smakrika ragu möts viltskavets rika smak med den sötsyrliga och exotiska tonen av rönnbärsgelé, allt sammanfogat med den klassiska smaken av färsk timjan. Resultatet är en umami-rik och doftande vildrätt som kommer att förhöja vilken vardagskväll som helst.