Smörrebröd med stekt spätta
Enkel

Smörrebröd med stekt spätta

Klassiskt smörrebröd på grovt rågbröd med panerad rödspätta och krämig majonnäs smaksatt med cheddarost. Servera gärna dessa smörrebröd som förrätt.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med cheddarmajonnäsen. Koka upp grädden. Tillsätt osten och rör tills den smält.
  2. 2
    Mixa ostblandningen med ägget och droppa i oljan. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Skala och skiva rödlöken tunt. Blanda i vinäger och socker, låt stå i kyl.
  4. 4
    Stek rödspättan i smör.
  5. 5
    Bred cheddarmajonnäs på brödet, lägg på sallad och skivad tomat.
  6. 6
    Toppa med en klick cheddarmajonnäs och syrad rödlök.