Öppen rågsmörgås med halloumi & avokado
Enkel

Öppen rågsmörgås med halloumi & avokado

En lunchvänlig rågbrödsmörgås med salt ost och guacamole. Servera med en syrlig kram av lime

⏱️5 min
🍽️2 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the grill. Line a grill pan with foil and place the halloumi slices on it and grill for 3-4 mins, checking occasionally until golden.
  2. 2
    Divide the guacamole between the 2 slices rye bread, spreading it evenly. Arrange 
4 slices of tomato on each sandwich, and top with the Cajun grilled halloumi slices. Finish with a squeeze of lime and some ground black pepper.