Strömmingstapas med två dipp
Enkel

Strömmingstapas med två dipp

Nystekta och krispiga små strömmingsfiléer som äts direkt med fingrarna.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Klipp bort ryggfenan och dela strömmingsfiléerna på längden.
  2. 2
    Blanda senap, yoghurt, salt och peppar i en skål. Vänd ner strömmingen i blandningen och vänd dem sedan i rågmjöl.
  3. 3
    Stek strömmingen brun och knaprig i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 2 min per sida. Lägg ut dem på hushållspapper så håller de sig krispiga.
  4. 4
    Rör ihop dippsåserna. Servera strömmingen med såserna och bröd. Garnera ev med lökringar.