Chilli och vitlökspurjolök med ägg på toast
Stekta ägg på toast blir en aning speciellt med några extra ingredienser. En utmärkt rätt för brunch, lunch eller middag och det tar bara 15 minuter att tillaga
Pan Tumaca med Jamon
Enkel och god rostad macka! Vanlig som frukost i Spanien. Gnid brödskivan med vitlöksklyfta, ringla olivolja och rosta i ugnen. Serveras med en röra av finrivna kanariska tomater, och toppas med fin lufttorkad spansk skinka.
Turkiska ägg med röd och grön smör
Servera pocherade ägg på en bädd av vitlöksyoghurt, toppad med en ört- eller kryddsmör. Försök med turkiskt simitbröd för en mättande brunch
Foul medames
Foul medames är en smakrik och aromatisk rätt som väcker smaklökarna till liv med sin perfekta kombination av kryddiga smaker och krämiga texturer. I denna läckra rätt möts de creamiga favabönorna med en symfoni av smaker från tahini, citron, vitlök och spiskummin, allt för att skapa en oförglömlig gastronomisk upplevelse.
Gurkmeja- och chilismör naan-soldater
Piffa upp din frukost med dessa enkla och snabba kryddiga vitlöksnaanremsor, perfekta för att doppa i ett flytande äggvita - ägg och soldater har aldrig smakat så bra!
Svampfrukost
Du behöver bara svamp, ägg, grönkål och vitlök för att laga denna smakrika enpannsfrukost. Den är tröstande men samtidigt hälsosam, rik på fibrer och glutenfri också
Pestoägg
I denna smakrika skapelse möts krämiga avokador, stingande chili och syrlig lime med rik pesto och ägg på ett gott lantbröd. Det är en perfekt kombination som kommer att lyfta din frukost eller brunch till nya höjder.
Ful Medames
En enkel och näringsrik frukostgryta med favabönor. Populär vardagsmat som ofta äts med bröd och serveras med grönsaker.
Kimchigröt
I denna smakrika kimchigröt möts asiatiska smaker med svensk fiberhavre, skapande en unik och välbalanserad rätt som kombinerar hetta från kimchin med djup från misopastan. Det är en perfekt frukost eller lunch för den som vill väcka smaklökarna med något nytt och spännande.
Fransk omelett med champinjoner
En krämig och god omelett är snabb och lättlagad mat. Omelett är lika gott till frukost som lunch eller tillsammans med en sallad vid middagstid.
Shakshuka med fetaost
Shakshuka är en god rätt med tomat och ägg från Mellanöstern – suverän till frukost, lunch, brunch eller middag. Här toppar vi med fetaost och förenklar vi den matiga allt-i-ett-rätten med en färdigkryddad tomatsås. Sug upp den goda såsen med ett minst lika gott bröd!
Uppiggande och ärtig hummus
Upplev en smakexplosion med denna uppiggande hummus, tillverkad med frysta gröna ärtor, kokta kikärtor och en hint av citron. Den är perfekt att servera med krispiga brödskivor för en snabb och smakrik mellanmål eller lunch.
Scrambled tofu (vegansk äggröra)
I denna innovativa veganska tolkning av klassiska äggröran, möts smakerna från sauterade schalottenlökar och kryddiga gurkmeja i en krämig blandning av tofu och havregrädde. Detta recept bjuder på en smakrik och unik upplevelse som kommer att revolutionera din frukost med sin enkla men effektiva kombination av ingredienser.
Congee – Asiatisk risgröt med ingefärssvamp
Congee är en asiatisk risgröt och en vanlig frukosträtt i Kina. Ris kokas till en krämig gröt i buljong och serveras med svamp som steks tillsammans med sesamolja, soja och ingefära. Toppa gärna med salladslök, chili och rostad lök.
Bakade ägg med sparris och spenat
En grön variant på den populära brunchrätten shakshuka, här bakas ägg i en stekpanna med grön sparris och spenat. Toppa med crème fraiche och gräslök och servera med bröd.