Panerad schnitzel med persiljestompad potatis

I denna läckra rätt möts knaprig panering och saftig schnitzel i perfekt harmoni, serverad med en crémeaktig persiljestompad potatis som förhöjer smakerna till nya höjder. Olivoljan och kaprisen ger en extra touch av färskhet och umami som kompletterar rätten på ett fantastiskt sätt.

Rostad potatis och schnitzel

I detta enkla men smakrika recept kombineras den krämiga delikatesspotatisen med knapriga schnitzlar, allt för att skapa en måltid som är både tillfredsställande och lätt att tillaga. Med bara några få ingredienser, som olja, salt och peppar, kan du skapa en rätt som är både värmande och fantastiskt god.

Kalv schnitzel

Junior Good Food-läsarna Olivia, Grace och Emma delar sin barnvänliga, stekta nötkött recept

Schnitzel med ruccolapotatis

Ruccolapotatisen i detta recept med schnitzel är en variant som varmt rekommenderas! Med ruccoladressing, tomater, selleri, oliver och persilja, som ger stora smaker till potatisen, skapar du ett perfekt komplement till den stekta skinkschnitzeln.

Schnitzel med basilikapotatis

I detta recept möts smaken av krispiga skinkschnitzlar med en fantastiskt aromatisk basilikapotatis, som kokas till perfektion med parmesan och olivolja. Resultatet är en smakupplevelse som kombinerar det bästa frånItalien och Österrike i en underbart enkel och läckert middag.

Sauerkrautpierogi

Varianter av dessa läckra dumplings finns över hela Östeuropa. Olia's är fyllda med syrlig surkål, krispig kål och krispiga schalottenlökar

Schnitzel med couscous och yoghurt

Schnitzel med couscous och yoghurt är ett välsmakande och enkelt middagsrecept. Här är det smaksättningen av schnitzeln som gör det där lilla extra. Köttet blandas med ingefära, chili och honung innan den steks frasig i olja. Vid sidan serveras en yoghurt på mynta och en knaprig couscoussallad.

Schnitzel provençale

Saftig skinkschnitzel ackompanjeras av välsmakande råvaror som lök, zucchini, tomat, kronärtskockshjärtan och oliv. Stek grönsakerna i olivolja och smaksätt med matlagningsvin, rosmarin, salt och peppar. Den rika smakkombinationen är otroligt lyckad!

Schnitzel

Upplev smaken av Österrike med vår klassiska Schnitzel, där krispiga skivor av skinkschnitzel paneras till perfektion med en härlig blandning av ströbröd och panko, sedan stekta gyllene i olja. Detta recept är en hyllning till den traditionella Wienerschnitzeln, men med en modern twist som garanterar en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Bulgur med bratwurst

Grillad Bratwurst med Paprika och Lök

Du behöver inte en grill för att göra dessa söta och syrliga Roasted Bratwurst med Paprika och Lök eftersom ugnen sköter allt arbete.

Surkål och potatistekanna

Denna enkla röra - lika bra för frukost som för en snabb och enkel vardagsmiddag - får en uppiggande effekt av den ljusa, funkiga surkålen.

Panerad schnitzel med ärtmos

I detta recept möts den krispiga, panerade schnitzeln med en krämig ärtmos, skapad med färska gröna ärtor och en guldig smak av smör och mjölk. Det är en klassisk kombination som förhöjer smakerna till en ny nivå, där varje tugga är en perfekt balans av texturer och smaker.

Bratwurst med ”surkål” och potatiskross

Riktig surkål ska mjölksyras i flera dagar, här gör vi en snabb variant som kan serveras direkt till bratwurst och krossad potatis.

Krispig schnitzel med kapriscrème

Denna härliga schnitzel steks på medelvärme tills den får en fin gyllenbrun yta. Att panera i panko gör även att det blir extra krispigt och gott. Bryt av med svalkande crème fraiche med smak av citron och kapris och servera med nykokta bönor och potatis. Smaklig måltid!

Krispig kyckling-schnitzel med kapriskräm

Upplev den perfekta kombinationen av knaprig yta och saftig kyckling i vår krispiga kyckling-schnitzel, serverad med en krämig kapriskräm som förhöjer smakerna. Med en kombination av ströbröd, ägg och dijonsenap skapas en otroligt god och aromatisk utsida som kompletterar den mjuka kycklingen perfekt.

Thüringer bratwurst med cornichoner

Två sorters otroligt smakrika korvar som serveras med ugnsrostade rotfrukter som tillretts i ugnen tills de blivit perfekt frasiga. Lägg upp en klick krämig sås med sting gjord på citron, krispiga cornichons och crème fraiche. Garnera med knallröda körsbärstomater och ät er mätta.

Schnitzel med avokadokräm och rostad potatis

I denna härliga rätt möts schnitzelns knapriga yta och saftiga inre med en krämig avokadokräm och krispiga rostad potatis, skapad med enkelhet och smak. Med en balanserad mix av smaker och texturer utgör detta recept en perfekt kombination av komfortmat och gourmetkänsla.

Bonesto schnitzel

Bratwurst med ljummen potatissallad

Bratwursten är tack vare sin höga kötthalt en grillkorv av rang, och en perfekt proteinkälla till kvällens mål! Stek dem, och ät ihop med en smarrig potatissallad som innehåller majs, salladslök, tomat och en god dressing. Smaklig måltid!

Thuringer bratwurst med surkål

Låt Tyskland komma på besök och servera en thüringer bratwurst med surkål till middag! Självklart äter du den med potatis, senap och för att få in lite grönt adderar du babyspenat innan servering. Smaklig måltid önskar vi!

Krispig schnitzel med avokadodipp

I denna läckra rätt möts krispiga potatisschnitzlar med en krämig och fräsch avokadodipp, gjord med avokado, vitlök och Creme Fraiche. Tillsammans med körsbärstomater skapas en smakupplevelse som är både hälsosam och smakrik.

Kålrotsgryta med bratwurst

Kålrotsgryta med bratwurst är en härligt matig gryta som är en hel måltid. Den innehåller kålrot, tomatpuré, lök, vitlök, curry, paprikapulver, kajennpeppar, köttbuljong, gröna ärtor och persilja.

Schnitzel med klyftpotatis och lökig kaprisdipp

Upplev en smakrik och klassisk kombination med vår schnitzel, serverad med krispiga klyftpotatis och en syrlig lökig kaprisdipp. Detta recept är en perfekt balans av текстurer och smaker, där den knapriga schnitzeln möter den mjuka potatisen och den friska dippen.