Moussaka

Moussaka, en klassisk grekisk rätt som förenar smakerna av saftig köttfärs, färska tomater och krämiga ägg i en harmonisk symfoni. Med olivoljan som sammanhållande länk och en touch av salt och peppar, skapas en smakupplevelse som är både hjärtevarm och autentisk.

Moussaka med muskot

I denna variant av moussaka möts smaker av gul lök, vitlök, morot och blekselleri med nötfärs och färsk oregano, allt kryddat med en touch av muskot. Resultatet är en härlig och smakrik moussaka som kommer att förgylla din middag.

Moussaka med grönsallad

I denna smakrika moussaka kombineras auberginernas mjuka konsistens med en mustig ägg- och lökblandning, serverad tillsammans med en fräsch och krispig grönsallad som ger en perfekt kontrast till den rika pastasrätten. Med smakrika ingredienser som oregano och chilipulver skapas en härlig och välbalanserad smakupplevelse.

Moussaka med potatis

Moussaka med potatis är en smakrik och tillfredsställande rätt som kombinerar det bästa av grekisk matkultur med svenska smaker. I detta recept möts krämiga potatisskivor med en smakrik lammfärsröra, infuserad med doftande timjan och oregano, för att skapa en oförglömlig middag.

Moussaka med broccoli

En vegetarisk moussaka med broccoli och färdig sås med fyra ostar. Denna moussaka är perfekt till vardagsmiddag - enkelt och gott!

Moussaka på svenskt vis

Moussaka med köttfärs, potatis och krossade tomater - en förenklad version av klassisk moussaka. Servera gärna med en krispig grönsallad.

Moussaka, Gerds magra

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

I denna innovativa moussaka förenas sötpotatisens sötma med smakerna av kryddig paprika och syrlig balsamvinäger, allt i en cremig och läcker kombination. Med sötpotatis som huvudaktör skapas en unik och smakrik twist på den klassiska grekiska rätten.

Moussaka med sötpotatis & aubergine

I denna innovativa moussaka kombinerar vi de klassiska smakerna med en twist av sötpotatis och aubergine, skapande en måltid som är både smakrik och nyttig. Med en perfekt balans av olivolja, gröna linser och kryddor blir denna vegetariska moussaka en riktig njutning för smaklökarna.

Moussaka med rökt kalkon

Tillaga din moussaka på ett annorlunda och spännande sätt! Potatis, aubergine och rökt kalkon varvas och sveps in i traditionell tomatsås. Efter att smakerna gottat ihop sig en stund i ugnen får du en härlig middag!

Moussaka med potatis och feta

Stekt aubergine är basen för moussaka men sedan är det gott att variera den här mäktiga grekiska gratängen. Här får auberginen sällskap med potatis, purjo och zucchini och en gratängsås med feta och yoghurt. Blir något över av moussakan så är den perfekt att ha med i matlådan. Den blir bara ännu godare dagen efter.

Moussaka med mozzarella och zucchinisallad

God och lättlagad variant på en klassisk rätt är denna moussaka. Du gör den med aubergine, potatis och naturligtvis gul lök. Extra smak ger oliverna i moussakan. Till moussakan passar det bra med en sallad här gjord på tunt skivad zucchinin, rucola och solroskärnor.

Vegetarisk moussaka med aubergine och citron

En vegetarisk variant på klassisk moussaka från Grekland. Skivor av aubergine steks krispiga i smör- & rapsolja för att sedan varvas med potatis, kryddigt sås med smak av ajvar samt en krämig röra på KESO® Cottage cheese smaksatt med lök och citron. Servera en krispig grönsallad till denna vegetariska gratäng.

Grekisk Moussaka

Supergod!

Vegetarisk moussaka

Denna vegetariska moussaka baserad på potatis och aubergine är smaksatt med oliver och fetaost, vilket ger den värmande gratängen fin smak. Vegomoussakan blir en härlig höstmiddag serverad tillsammans med en god grönsallad.

Gittans moussaka

I denna variant av moussaka möts smakerna från aubergine, lök och vitlök i en krämig sås, kompletterad med nötens varma underton från muskotnöt. Detta recept bjuder på en smakupplevelse som är lika härlig som den är enkel att tillaga.

Enkel moussaka

I denna enkla moussaka förenas smakerna från Medelhavet med hjälp av aubergine, blandfärs och krämig pastasås, allt i en läcker och tillfredsställande kombination. Perfekt för en middag som ska vara både smakrik och enkel att tillaga, med möjlighet att komplettera med potatisgratäng och en fräsch hjärtsallad.

Klassisk moussaka

I detta recept för Klassisk moussaka kombineras smaken av aubergine, salladsmix och gurka med en krämig sås, skapandes en härlig och smakrik rätt som värmer hjärtat. Med en perfekt balans av smaker och texturer är denna moussaka en riktig klassiker som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Lasagne "moussaka" med aubergine och mozzarella

Lasagne "moussaka" med aubergine och mozzarella är en fluffig lasagne på nötfärs och grönsaker som tillagas i ugn och gärna serveras med en sallad och gurkstavar.

Sarah’s  Orientaliska Moussaka

Gudomligt god Moussaka.

Auberginegratäng

Tokgod vegovariant på grekisk moussaka.

Enkel vegomoussaka

Kvällens middag består av en moussaka med potatis, aubergine och fetaost. Den är inte bara smakrik och mättande utan sprider även en fantastisk väldoft i köket under tillagning. Servera slutligen med en matig sallad på bland annat bönor och färsk oregano. Ät och njut!

Köttfärsgratäng

En mild och barnvänlig variant på den grekiska maträtten moussaka fast utan aubergine. Gratängen är enkel att laga och medan den gräddas klart i ugnen kan du göra något trevligt, som att läsa en bok eller baka en kaka.

Fredriks lammoussaka på tallrik

Gästkocken Fredrik Jonsson från Sveriges mästerkock har lagat en supergod variant på den grekiska klassikern moussaka. I Fredriks version monteras lammfärs, aubergine och bechamelsås direkt på tallriken. En riktig hit!