Moussaka med broccoli
Medel

Moussaka med broccoli

En vegetarisk moussaka med broccoli och färdig sås med fyra ostar. Denna moussaka är perfekt till vardagsmiddag - enkelt och gott!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇬🇷 Grekisk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  2. 2
    Skär broccolin i bitar. Koka den ca 3 min i lättsaltat vatten. Låt rinna av.
  3. 3
    Skala och klyfta löken och hacka vitlöken. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna.
  4. 4
    Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt, peppar och oregano. Låt såsen koka ca 2 min.
  5. 5
    Varva tomatsås och broccoli i en smord ugnssäker form. Häll över ostsåsen och strö över riven ost.
  6. 6
    Gratinera i mitten av ugnen 10-15 min.