Moussaka på svenskt vis
Medel

Moussaka på svenskt vis

Moussaka med köttfärs, potatis och krossade tomater - en förenklad version av klassisk moussaka. Servera gärna med en krispig grönsallad.

⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇬🇷 Grekisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 250 grader.
  2. 2
    Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs i smör (olja) i en stekpanna. Strö över mjölet, rör om.
  3. 3
    Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar, låt koka på svag värme ca 10 minuter.
  4. 4
    Skala och skiva potatisen.
  5. 5
    Blanda grädde och ost.
  6. 6
    Varva köttfärsröra och potatis i en ugnssäker form. Häll över grädde och ost. Gratinera i ugn ca 20 minuter.