Taco med krispig korv, syrad lök och refried beans

Upptäck smaken av Mexiko med våra tacos fyllda med krispig korv, syrad rödlök som fått en skärpa av färsk limejuice och cremiga refried beans. Detta är en smakupplevelse som kommer att förnya din syn på tacos.

Enchilada med svamp

Upptäck smaken av Mexico i detta recept på Enchilada med svamp, där saftiga svampar, krispiga grönsaker och kryddig salsa möts i en smakrik och aromatisk rätt. Med tortillabröd fyllda med en generös blandning av svamp, lök och savoykål, täckta med en härlig ostblandning, blir detta en oförglömlig middagsupplevelse.

Pulled oumph taco style

I denna smakrika variant av tacos möts sydamerikanska smaker med svensk innovation, där saftiga pulled oumph-bitar harmoniserar med färska tomater, skarp jalapeño och söt gul lök. Allt serveras i knapriga tortillabröd, kryddat med en nypa salt, svartpeppar och en stråle rödvinsvinäger, för en smakupplevelse som är lika spännande som den är läcker.

Tuna Carnitas

Denna krispiga men möra friterade tonfisk påminner om sin grisköttsbaserade namne - särskilt när den serveras med rika bönor och syrliga picklade lökar.

Grillad korv med krämig taco potatissallad

Ett matigt och gott recept på grillad korv med krämig potatissallad med smak av taco. Du gör potatissalladen av potatis, tomat, majs, purjo, gräddfil och babyspenat. Servera till korven och smaksätt med rostad lök.

Knäckebrödspizza taco loco

Ta pizza till en helt ny nivå med denna läckra knäckepizza med tacofyllning. Det runda knäckebrödet fungerar som pizzabotten medan tacosås och köttfärs står för för fyllningen. Toppa knäckepizzan med lök- och tomatskivor för att sedan strö över majs och riven pizzaost.

Burrito med bönor och kokosris

Kanske världens godaste burrito med lätt rökig bönröra, kokosris och syrlig pico de gallo - signerad kocken Jakob Ker Lamb från Ett Hem i Stockholm.

Tinas Kycklinglasagne ( a la taco )

En härlig fredagsrätt! Kallas lasagne för att man varvar kycklingröran med tortillabröden. Garanterat supergott. Denna rätt äts av vår 10-åring hemma men icke av 5-åringen som tycker det är för starkt. Har man små barn som inte är vana med mat med sting i kanske man ska något alternativ till dem? Men om man är van med lite kryddor så mumsa på bara!

Kyckling enchilada

Jag kan verkligen rekommendera att man kokar ihop röran med ett paket spenat, för då blir det ännu godare! Detta är ett Viktväktarrecept, på 5.5 points.

Oxfilé med rostad vitlök, klyftpotatis och guacamole

Pulled pork nacho med mangosalsa och picklad rödlök

I detta smakrika recept möts söta och syrliga toner i en perfekt harmoni, där pulled pork, krämig mangosalsa och picklad rödlök samsas på en crunchy tortillachips-bädd. En fräsch och färgsprakande twist på den klassiska nachon som garanterat kommer att imponera på dina vänner och familj.

Palsternackssoppa med quesadilla

I denna smakrika soppa möts palsternackans sötma och potatisens krämighet i en perfekt harmoni, serverad med en krispig quesadilla som tillför en spännande textur. Detta unika recept bjuder på en njutbar och komforterande måltid som värmer hjärta och själ.

Palsternackssoppa med kikärter och quesadilla

Krämig palsternackssoppa med kikärter och quesadilla - tortillabröd med smält ost - är ett recept som passar bra till lunch under det kyligare halvåret.

Min enkla guacamole

Enkel och god guacamole!

Lasagne fajita

Enchilada med köttfärssås och tomatsalsa

Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor och heta kryddor. Täck bröden med tomatsås och riven ost och gratinera i ugnen. Servera dina gyllenbruna enchiladas med smakrik tomatsalsa.

Rostade rotfrukter med kotlett och guacamole

Mer guacamole åt folket, tycker vi! Så det får bli dippen till kvällens härliga rätt, som består av rostade rotfrukter och stekt kotlett. Och så lite mâchesallad på det – sen är vi hemma!

Grillad kotlett med ugnspotatisskivor och guacamole

Upplev en smakexplosion med vår grillade kotlett som serveras med krispiga ugnspotatisskivor och en krämig guacamole gjord på färska avokador. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en ny nivå.

Taco-gratäng

Taco- och kesolasagne (Proteinrik)

Enchiladas med guacamole och tomatsalsa

I denna smakrika rätt möts kryddiga enchiladas fyllda med nötfärs och kycklingfilé, som serveras med en krämig guacamole och en färsk tomatsalsa, allt för att skapa en perfekt balans av smaker och texturer. Med lime och vitlök som extra smakförhöjare blir detta en riktig middagsupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.

Guacamole på bondbönor

Carnitas

En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys eller mitt-i-veckan-gött.

Skav med messmör och trattkantareller, mandelpotatis-quesadilla och lingonsirap

I denna smakrika rätt möts skogens kryddighet med nötköttets rika smak, när skav serveras med en krämig sås på messmör och trattkantareller. Till detta serveras en krispig mandelpotatis-quesadilla och en söt lingonsirap, allt för att skapa en unik och oförglömlig matupplevelse.