Taco- och kesolasagne (Proteinrik)

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Tips: Detta recept är för er som vill njuta av en god lasagne utan att smälla i er ett berg av kalorier. Den här lasagnen både smakar gott och är extra rik på de viktiga proteinerna som krävs för att återbygga musklerna efter ett stenhårt träningspass. Snabb och lätt att svänga ihop är den också. Vill man ha en stadigare middag kan man använda sig av mer lasagneplattor och även blanda ner majs i röran.
2. 2
   Sätt ugnen på 200 grader
3. 3
   Bryn köttfärsen, den hackade löken och champinjonerna.
4. 4
   Tillsätt mjölk och tomatpuré och krydda med tacomixen. Rör samman och låt puttra i 5 min. Obs! Svag värme så att inte mjölken bränner.
5. 5
   Rör ner keson och de soltorkade tomaterna och blanda väl. Varva sedan såsen med lasagneplattorna i en ugnsfast form.
6. 6
   Strö över den rivna osten och sätt in formen mitt i ugnen. Grädda tills plattorna har mjuknat och det har blivit en fin yta, 30-40 min.