15 minuters sojasås-smör-stekt ris
Snabb och lätt stekt ris som kan tillagas på under 15 minuter - så gott - perfekt för stressiga dagar!
Kammusslor Dim sum
I det här receptet på Kammusslor Dim sum kombineras den salta, umamirika smaken av ostronsås och sojasås med den söta, sirapsliknande teriyakismaken, för att skapa en smakupplevelse som är både exotisk och oförglömlig. Tillsammans med den nötiga sesamoljan och den friska citronsaften skapas en härlig balans av smaker som kommer att förhöja din måltid.
Chow mein
Klassisk Chow mein med smakrik kyckling, krispig salladskål och morötter – Hallå så gott! Allt steks snabbt i en het wok tillsammans med äggnudlar och en fyllig sås av japansk soja, ketjap manis och ostronsås. En rätt som kombinerar fräscha grönsaker med djupa asiatiska smaker.
Stekt ris med räkor och ärtor
Gör din egen take-away favorit med denna kinesiska-inspirerade risgryta smaksatt med soja och chili
Gong Bao Chicken (Kung Pao)
Upplev smakernas dans i denna klassiska kinesiska rätt, där saftiga kycklingbitar möter en sälta av soja och sake, en hetta av chilifrukt och en unik, nötig smak av sichuanpeppar. Detta är Gong Bao Chicken, en rätt som bjuder på en explosiv blandning av smaker som kommer att lämna dig med en outplånlig kulinarisk upplevelse.
Recept på thailändsk stekt ris
Thailändskt stekt ris får sin unika smak från jasminris, fisksoja, soja och chilipeppar. Använd din favoritprotein som kyckling, räkor eller tofu.
Fried rice med skinka
Snabblagad risrätt där ris, rökt skinka och grönsaker fräser tillsammans med smaksättare som curry, vinäger och japansk soja, i en stor panna. För att rätten ska få en fin och fast konsistens tillsätter vi tre ägg i pannan och rör runt tills de stelnat. Enkelt och gott!
Fried rice med stekt ägg
I denna smakrika variant av fried rice möts asiatiska smaker med medelhavspersonlighet, där strimlad svartkål och soltorkade tomater dansar tillsammans med stekt ägg och kokt ris i en skål av sesamolja och japansk soja. Detta recept är en kreativ fusion som förhöjer det klassiska konceptet med nya och spännande smakdimensioner.
Dan dan-nudlar
Kinas version av spaghetti med köttfärssås. En beroendeframkallande rätt måste jag säga, det är så vansinnigt gott, framför allt om du har gjort egen chiliolja. Blanda allting och vips så har du en av de godaste nudelrätterna man kan äta! Recept från boken “Asiatiska favoriter” (Bonnier Fakta).
Fried Rice
I denna exotiska variant av Fried Rice möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där ingefära och lime ger en fräsch och kryddig touch, medan fisksås och sweetchilisås tillför djup och sötma. När du blandar de knapriga gröna ärtorna med det smakrika riset, kommer du att uppleva en smakresa som kommer att lämna dig med en längtan efter mer.
Fried rice med kyckling
I detta smakrika recept på Fried rice med kyckling kombineras det klassiska asiatiska risrätten med svenska smakinfluenser, tack vare crème fraîche och sweet chilisås. Resultatet är en färgsprakande och aromatisk skapelse som är full av smak och liv, med saftig kyckling, knapriga grönsaker och en krämig touch.
Fried rice med kimchimajonnäs
I detta recept för Fried rice möts asiatiska smaker i en unik kombination, där het kimchi och krämig majonnäs bildar en perfekt harmoni med jasminris, morötter och salladslök. Med en hint av ingefära och vitlök skapas en smakupplevelse som är både kryddig och tillfredsställande.
Strimmelbog sweet and sour
I denna färgsprakande och smakrika rätt möts asiatiska influenser med svensk mästarklass, där saftig picnicbog, krispiga grönsaker och syrlig sås skapar en oförglömlig matupplevelse. Med squash, lök, vitlök, champinjoner och minimajs bildar strimlad bog en underbar harmoni av texturer och smaker.
Fried rice med grönsaker och ägg
Fried rice, alltså stekt ris, med grönsaker och ägg är en risrätt med asienkänsla. Grönsaker, lök och morötter tar smak av varandra vid stekningen och smaksätts med chilisås när du blandar i riset. Äggen som knäcks över ger riset en fin fyllighet.
Fried rice
Fried rice är en smakrik och färgsprakande skapelse som förenar de bästa ingredienserna från naturen med en hint av exotiskt kryddstänk. Med en mix av knapriga grönsaker som vitkål, broccoli och morot, tillsammans med vitlök och lök, skapas en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja din middag till nya höjder.
Mapo Tofu
Mapo Tofu är en signaturrätt från Sichuan-provinsen, där maten är känd för sin fantastiska kryddiga och tungbedövande smak från kombinationen av chili, Sichuanpeppar och tillagning på hög temperatur - precis vad du kan förvänta dig av Mapo Tofu.