Strimmelbog sweet and sour
Enkel

Strimmelbog sweet and sour

I denna färgsprakande och smakrika rätt möts asiatiska influenser med svensk mästarklass, där saftig picnicbog, krispiga grönsaker och syrlig sås skapar en oförglömlig matupplevelse. Med squash, lök, vitlök, champinjoner och minimajs bildar strimlad bog en underbar harmoni av texturer och smaker.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇨🇳 Kinesisk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skölj och strimla squashen. Skala och skiva lök och vitlök. Fräs grönsakerna i oljan i en wok eller stor stekpanna.
  2. 2
    Strimla picknickbogen. Låt champinjoner och minimajs rinna av. Låt bog och grönsaker fräsa med i pannan någon minut. Häll över buljong och tillsätt vinäger, farin, soja, salt och peppar. Låt puttra 2-3 minuter.
  3. 3
    Strö över maizenaredningen och puttra ytterligare någon minut. Servera med ris, pasta eller couscous.