Lönnsirapsglaserade jordärtskockor med färskost och tryffel

Jordärtskocka är en extremt underskattad råvara som här blir till lyxiga snittar med lagrad ost och en gnutta tryffel. Perfekt finger-food till nyår. Detta recept är skapat av Jessie Sommarström, Årets kock 2022.

Lönnsirapsbakade äpplen och lök

En färgsprakande blandning av äpplen, lök och chili som bakas i ugn tillsammans med fräscha kryddor och citron. Passar utmärkt att servera som ett juligt tillbehör till skinka, köttbullar eller revbensspjäll.

Lönnsirapsknäck

Apelsin & lönnsirapskranbärssås

Lägg till juliga smaker av apelsin och lönnsirap till kranbärssås för en twist på klassikern. Det är den perfekta såsen att servera på en festlig middagsbord

Lökar med lönnsirap och pekannötter

Söt lönnsirap och pekannötter passar utmärkt med rostade morötter i denna festliga vegetariska sidorätt

Brunchpannkakor med lönnsirap

Bjud på amerikansk helgfrukost med pannkakor och lönnsirap.

Kryddade palsternacksmuffins med lönnsirap

Har du för mycket palsternackor? Gör något annorlunda med den här välbekanta grönsaken och baka kryddade palsternacksmuffins med lönnsirap till kakfatet

Sötsyrliga kycklingben med lönnsirapglace

I det här receptet möts söta och syrliga smaker i en underbar harmoni, där kycklingbenen får en djup och rik smak av lönnsirap, apelsinmarmelad och en hint av hetta från tabasco. Resultatet är en läckert glaserad yta som ger kycklingen en oförglömlig smakupplevelse.

Pumpasoppa med valnötter och lönnsirap

Söt, krämig och toppad med de underbaraste valnötterna med lönnsirap (möjligen det bästa som någonsin har lagts på en soppa) och serveras i rostade sockerpumpor. Den perfekta höstsoppan!

Bönsallad med lönnsirap och chèvre

I denna färgglada bönsallad möts söta och syrliga smaker i en perfekt harmoni, där lönnsirapens djupa sweetness balanserar den knapriga haricots vertens fräschör. Med en dressing gjord på vitvinsvinäger, olivolja och grov skånsk senap, samt crèmeig chèvre, skapas en smakupplevelse som är både lätt och lyxig.

Kartoffelkål rostad med lönnsirap

Kartoffelkål rostad med lönnsirap, en enkel höstsidrätt med 3 ingredienser; kartoffelkål, ren lönnsirap och olja, plus salt och peppar!

Lammstek med glasyr av lönnsirap och chili

Gör en underbar glasyr av lönnsirap och chili för att pensla över en lammstek, redo för grillning – ett utmärkt val när du inte har tid för marinering

Hasselbackpalsternackor med apelsin och lönnsirap

Gör palsternackorna riktigt speciella till julbordet. Skivade i hasselbackstil, smaksätts de med apelsin, rödvinäger och lönnsirap

Klibbiga lökar av lönnsirap

Servera en klassisk julmiddagssida med morötter och palsternackor. Krämiga och lätt karamelliserade, dessa klibbiga lökar av lönnsirap kommer säkert att gå hem

Veganska våfflor med lönnsirap och sojamushroom

Dessa underbara veganska våfflor kan vara söta eller salta och är super anpassningsbara till varje smak. Ett utmärkt alternativ för en lågkalorifrukost eller brunch

Japanska pannkakor med lönnsirapssmör

Söta små pannkakor som känns som fluffiga moln i munnen. Goda som de är men serveras med fördel med det sötsalta smöret och färska bär. Servera pannkakorna nygräddade.

Björnbär i lönnsirap med yoghurtglass

Det är gott att blanda lönnsirap med björnbär och servera yoghurtglass till. Lönnsirap smakar inte lika sött som vanlig sirap. Fräsch och god efterrätt!

Lakritsmuffins med blåbär och lönnsirap

Ge den klassiska blåbärs-muffinen en uppgradering genom att lägga till en knaprig lönnsiraps-glasyr, som stelnar till en sprickad skorpa

Rosta palsternackor med lönnsirap & rosmarin

Ta fram sötman i denna klassiska råkakomponent med lönnsirap och kvistar av rosmarin för en lågfetthaltig men smakrik sidorätt

Amerikanska kokospannkakor med lönnsirapssmör

Amerikanska pannkakor med kokos och filmjölk är både fantastiskt gott och rejält mättande. Vispat smör med lönnsirap och syrliga hallon är gott till de varma pannkakorna.

Amerikanska bananpannkakor med lönnsirap

Dessa amerikanska banapannkakor är fluffiga och söta av den mosade bananen. Ett utmärkt sätt att ta tillvara på övermogna bananer! Servera dem nystekta med karamelliserad banan och lönnsirap. Ett underbart inslag till brunch eller lyxfrukost!

Bananmuffins med lönnsirap

Brynt kålrot med lönnsirap och chili

Det händer något med kålrotssmaken när den vackert gula roten får karamellisera i lönnsirap. Toppa det med vitlök, chili och färsk spenat så har du ett välsmakande tillbehör till skinka, ribs eller köttbullar. Eller lägg kålroten i en taco, oväntat gott!

Amerikanska våfflor med lönnsirap och florsocker

Dessa saftiga och luftiga amerikanska våfflor är en dröm att vakna till, med en perfekt balans av sötma och crunch som bara väntar på att bli toppade med lönnsirap och florsocker. Njut av en autentisk amerikansk frukostupplevelse i ditt eget hem med dessa enkla att göra, men svåra att motstå, våfflor.