Hasselbackpalsternackor med apelsin och lönnsirap
Medel

Hasselbackpalsternackor med apelsin och lönnsirap

Gör palsternackorna riktigt speciella till julbordet. Skivade i hasselbackstil, smaksätts de med apelsin, rödvinäger och lönnsirap

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oven to 180C/160C fan/gas 4. Make deep cuts into the length of the parsnips at roughly 1/2cm intervals, without cutting through. Put on a baking tray lined with baking parchment in one layer, drizzle with the oil and season. Roast for 20 mins.
  2. 2
    Mix the orange juice, vinegar, maple syrup and thyme. Pour over the parsnips and roast for 15 mins more, basting once or twice.