Koriander- och citrussill
I denna unika sillrätt möts den salta matjessillen med en symfoni av citrus och koriander, skapande en smakupplevelse som är lika fräsch som den är sofistikerad. Med en balanserad blandning av akvavit, honung och gräddfil, utvecklas smakerna till en njutbar och läcker sillspecialitet.
Korianderbakad ricotta med granatäppelmarmelad
Kombinationen av krämig ost och söt men sur granatäppelmarmelad gör en smakrik förrätt
Mandelpotatis med koriander, citron och parmesan
Mandelpotatisen får en exotisk och fräsch twist med den färska koriandern, den syrliga citronen och den salta parmesanen, skapande en smakupplevelse som är lika elegant som den är enkel. När smöret smälter och dofterna möts blir det en rätt som är perfekt för att imponera på middagsgästerna.
Paj med ingefära och koriander
Denna paj är en smakexplosion av orientaliska och asiatiska influenser, där den skarpa ingefäran och den fräscha koriandern möts i en perfekt harmoni. Med en knaprig pajdeg av dinkelmjöl och en krämig fyllning av Creme Fraiche, salt och färska örter blir denna paj en riktig höjdare för smaklökarna.
Ceviche med mango och koriander
Ceviche är en klassisk peruansk rätt där limejuicen nästan tillagar den råa fisken. Servera gärna denna fräscha, syrliga rätt med kokt quinoa.
Snabbgravad ingefärslax med koriandermajonnäs
På bara fyra timmar får du här en gravad lax som både smakar mer och är saftigare än en traditionellt gravad lax. Hemligheten är att snabbgrava i en ”gravningsmarinad”. Här är en asiatisk variant med färsk ingefära och ginger beer. Koriandermajo till blir mums.
Blomkålstempura med korianderdipp
I denna ovanliga blomkålstempura kombineras knapriga, gyllengula blomkålsbitar med en fräsch och kryddig korianderdipp, skapad med inspiration från japansk gastronomi. Resultatet är en unik och smakrik upplevelse som förhöjer blomkålens enkla charm till en höjd av kulinarisk njutning.
Rökig auberginedipp med koriander
Den förföriskt rökiga smaken i denna medelhavsdipp kommer från att auberginerna tillagas svarta som kol
Sopptillverkare: Morot och koriandersoppa
Blanda denna tröstande och färgglada morot och koriandersoppa recept i en sopptillverkare. Servera direkt med knaprigt bröd eller frys den
Regnbågsbhajis med koriandergrädde
En färgglad förrätt eller partysnack, dessa bhajis har en subtil krydda. Servera med kylande koriandergrädde och syrliga limeskivor
Mozzarella- och apelsinsallad med korianderfrödressing
Kombinera krämig italiensk ost och fruktig citrus med korianderfrön och mynta för denna snabba middagsstartare
Kryddade räkor med koriandermajonnäs
Lägg till en touch av sofistikation till din fest med dessa kryddiga skaldjursdelikatesser
Räkcoktail med tomat och korianderdressing
En underhållande favorit med lätta och färska smaker - gör det till en del av en retro middag
Grillad pilgrimsburgare med lime och koriander
Låt sommaren komma in i köket med dessa saftiga pilgrimsburgare som får en exotisk twist av färsk limejuice och en hint av sötma från honungen. Perfekt som en lätt och smakrik grillrätt som bjuder på en härlig kombination av smaker och texturer.
Nykokt hummer med grönsakscevice och korianderyoghurt
I denna exklusiva rätt möts lyxen av nykokt hummer med en fräsch och smakrik cevice gjord på mango, avokado och gurka, serverad med en kall och krämig korianderyoghurt. En perfekt kombination av havets salta sötma och de färska, tropiska smakerna som kommer att förhöja dina middagsbjudningar till nya höjder.
Naan dippers med färsk mynta & koriander raita
Den perfekta starten på en indisk buffé, denna uppfriskande dip kommer att få dina gäster att gräva in - idealiskt för nyårsdagen
Gazpacho med tempura av flatböner och picklade korianderfrön
Vi älskar kontrasten av smaker, texturer och temperaturer i denna gazpacho som serveras med tempura av flatböner och picklade korianderfrön. En fantastisk förrätt
Musslor med sake, koriander & olivolja
Underhåll familj och vänner och servera dessa musslor i vackra sake-, koriander- och olivoljejuicer. De gör en imponerande förrätt eller lätt lunch
Jordgubbssallad med chili, koriander och linser
Jordgubbar är inte bara till för efterrätter. De ger en underbar friskhet och sötma till sommarens goda sallader. Du kan byta ut de gröna linserna mot en förpackning färdigkokta linser.
Lax-, sötpotatis- och korianderfiskkakor med tahinidressing
Stek några fiskkakor för en enkel middag på hektiska vardagskvällar. De är fulla av näringsämnen från omega-3 i laxen och vitamin C i sötpotatisen
Delikatesspotatis med gurka, mynta och koriander
Låt dig förföras av smaken av sommaren med denna underbart fräscha delikatesspotatis, som kombineras med kylande gurka och en hint av koriander. En perfekt komposition av smaker som skapar en lättsam och välsmakande upplevelse.
Quesadillas med jalapeño, kyckling och koriander
Quesadillas är ett utmärkt sätt att ta tillvara på goda rester. Denna är fylld med färskost och lagrad riven ost. Toppa med smörstekt kyckling, koriander och lime.
Fetatacos med guacamole
Fetost och koriander lägger till en fräsch ny twist till guacamole, och förvandlar en snabb måltid till något speciellt och fullt av smak
Paneer chutney pakora
Gör pakoras med paneer och en liten korianderchutney i mitten för att lägga till extra smak. De är krispiga på utsidan och supersöta inuti