Dill- och yoghurtplättar
Gröna plättar i vuxna smaker! Gott som förrätt eller en lättare lunch.
Kycklingfileér i yoghurtmarinad
Kycklingen blir extra mör och god av yoghurt i marinaden. Marinaden är smaksatt med sambal oelek, vitlök och spiskummin.
Linsgryta med yoghurt
Denna rätt är ett mellanting mellan soppa och gryta och står ofta på middagsbordet i Iran. Gjord på linser och kryddad med färska örter.
Grillade auberginer med yoghurt och mynta
Fungerar utmärkt som förrätt, tillbehör till grillat kött eller fyllning i ciabatta
Grillad laxsallad med vattenkrasse-yoghurtdressing
Denna smakrika och substantiella sallad är inspirerad av två medelhavsklassiker - Caesar och Niçoise
Marys lamm-spett med mynt-yoghurt-cooler
Håll saker korta och söta med dessa smakrika lamm-spett, perfekta för BBQ
Bön-, yoghurt- och myntasoppa
Läcker och krämig soppa, rik på fibrer och folinsyra
Libanesiska kycklingrullar
Marinera kyckling i yoghurt, citron och kryddnejlika innan du char-grillar och rullar in i flatbröd med sallad för en lätt och smakrik måltid mitt i veckan
Kyckling med chiliyoghurt
Den krämiga och friska yoghurten är helt rätt till kycklingen!
Kyckling- och citronspett
Dessa kycklingspett med en örtig yoghurtbeläggning, sallad och platta bröd smakar bra och är nyttiga. Njut av en lätt vardagsmiddag
Rostade tomater & krämig tahiniyoghurt
Försök med kombinationen av varma tomater och kall yoghurt - och rör i tahini i yoghurten för att göra den rik och nötig. Detta är en underbar sommarrätt
Fläskfilé med böntsatsiki
Fläskfilé i ugnen med en lite matigare tsatsiki på yoghurt, gurka och bönor. Smulad ost på toppen är vackert och gott!
Lammkoftor med rödbetor och äpple raita
Spett av kryddig lammfärs och servera med en livfull rosa yoghurtsås för en enkel, fryst vardagsmiddag
Za’atar Roasted Carrots and Chickpea Yogurt Bowls
Roasteda morötter och kikärter smaksatta med za’atar och serverade över grekisk yoghurt med citronkål är en underbar sidorätt eller köttfri huvudrätt!
Lågfettskyckling caesarsallad
Ge den typiskt tunga caesardressingen en lättare omgång genom att byta ut majonnäs mot grekisk yoghurt – den har lägre fett- och kalorihalt, men är fortfarande krämigt god.
Rostad rädisa, ny potatis och pepprad makrill sallad
Denna snabba och enkla lunch eller middag innehåller omega-3 rik fisk och en krämig yoghurt och citron dressing
Grillade zucchinipannkakor med fänkålsfrön
Använd zucchinier eller sommarsquash för att göra dessa pannkakor. Bred yoghurt över toppen, lägg sedan på den grillade squashes, granatäpplekärnor och feta
Turkisk pizza med lammfärs och syrad rödlök
En pizza med lammfärs som i Turkiet kallas för Lahmacun. Pizzan toppas med yoghurt, löksalsa och persilja. Servera gärna feferoni till.
Ärt pakora-fickor
Billig och lätt att förbereda, men roligt för alla att sätta ihop - yoghurt-dressingen gör verkligen dessa
Lamm à la grekiskt med citron och timjan
Marinera lammkotletter i en kryddig blandning i 15 minuter, sedan täck med yoghurt och grilla över kol
Mediterraneiska Turkkyburgare
Spenat, soltorkade tomater, feta och en yoghurtssås med dill gör dessa mediterraneiska Turkkyburgare fulla av smak och färg.
Rårakor med rårörd lingonsås
Upplev smaken av Sverige med våra krispiga rårakor, som serveras med en underbar lingonsås som balanserar sötma och syra på ett unikt sätt. Tillsammans med knaprigt bacon och en touch av turkisk yoghurt skapas en oförglömlig smakupplevelse.
Svampfylld aubergine
I detta recept kombineras de mjuka, kokta auberginerna med en smakrik fyllning av sautérade champinjoner, gul lök och färsk persilja, allt mögsamt bundet samman med en klick turkisk yoghurt. Resultatet är en smakupplevelse som är både fräsch och umami-rik, perfekt för en sommarmiddag eller en varm höstkväll.
Spicy tortilla soup
Låt dig inspireras av en Tex-Mex-klassiker med denna varma och kryddiga soppa serverad med tortillas. Lägg till någon naturlig yoghurt eller syrad grädde för en kylande topping