Rårakor med rårörd lingonsås
Medel

Rårakor med rårörd lingonsås

Upplev smaken av Sverige med våra krispiga rårakor, som serveras med en underbar lingonsås som balanserar sötma och syra på ett unikt sätt. Tillsammans med knaprigt bacon och en touch av turkisk yoghurt skapas en oförglömlig smakupplevelse.

🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skala och riv potatisen grovt. Blanda med salt.
  2. 2
    Klicka ut smeten i smör-& rapsolja i en stekpanna till tre tunna rårakor åt gången. Stek på medelvärme ca 2 min på varje sida.
  3. 3
    Stek baconet i en stekpanna.
  4. 4
    Mosa lingonen med sockret och rör ihop med yoghurten.
  5. 5
    Servera rårakorna med lingonsåsen och bacon.