
Medel
Rårakor med rårörd lingonsås
Upplev smaken av Sverige med våra krispiga rårakor, som serveras med en underbar lingonsås som balanserar sötma och syra på ett unikt sätt. Tillsammans med knaprigt bacon och en touch av turkisk yoghurt skapas en oförglömlig smakupplevelse.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Skala och riv potatisen grovt. Blanda med salt.
- 2Klicka ut smeten i smör-& rapsolja i en stekpanna till tre tunna rårakor åt gången. Stek på medelvärme ca 2 min på varje sida.
- 3Stek baconet i en stekpanna.
- 4Mosa lingonen med sockret och rör ihop med yoghurten.
- 5Servera rårakorna med lingonsåsen och bacon.