Örtgratinerad aubergine med mozzarella och sardellmajonnäs
Aubergineskivor gratineras med ett grönt örttäcke med smak av persilja, basilika och de italienska ostarna mozzarella och parmesan. Bjud med en hemslagen sardellmajonnäs! Hittar du ingen sardellcrème, så ersätt med finhackade sardellfiléer.
Marinerade fikon med prosciutto, mozzarella och basilika
Dessa söta bitar är ett sofistikerat steg upp från den gamla favoriten ost och ananas på pinne
Marinerad fikon- och mozzarellasallad
Den här syrliga marinaden fungerar riktigt bra med söta fikon och krämig mozzarella - servera som huvudrätt eller förrätt
Rostad grönkål med mozzarella och tomatcitronette
Upplev smakernas symfoni med detta unika recept, där krispiga grönkålsblad möter krämig mozzarella och en syrlig tomatcitronette som dansar på tallriken. En perfekt kombination av texturer och smaker som förhöjer middagsupplevelsen till en riktigt minnesvärd tillställning.
Bruschetta med mozzarella
Rostad baguette toppad med ugnsbakade tomater och härligt krämig buffelmozzarella. Bruschetta med mozzarella är en klassisk italiensk förrätt som alltid går hem.
Sparrispotatis i tomatsås med serranoskinka och mozzarella
Upplev en färgsprakande och smakrik förrätt med sparrispotatis som simmar i en krämig tomatsås, tillsammans med knaprig serranoskinka och smält mozzarella. Denna kombination av italienska smaker och texturer skapar en oförglömlig upplevelse för dina smaklökar.
Chiligrillad aubergine med tomat och mozzarella
En het, chiligrillad aubergine, som serveras på en skiva grillat bröd ihop med lök, tomat och skivad mozzarella. Mackan är både grön och matig!
Paj med oliver, mozzarella och prosciutto
Medelhavspaj de luxe ger dig detta recept. Den färdiga pajdegen fylls med äggstanning, salta och grekiska oliver, stekt röd lök och härligt doftande färsk basilika. Pajen sköter sig själv i ugnen och när du ska servera den toppar du med italiensk lufttorkad skinka som prosciutto di Parma.
Fyllda zucchiniblommor med olivdressing
Fyll zucchiniblommor med mozzarellakulor och fritera för att göra denna speciella sommarsidrätt, serverad med hackade oliver och tomater på sidan
Fyllda zucchiniblommor med olivdressing
Krispiga zucchiniblommor fyllda med mozzarella - en säsongsmässig sommarfavorit!
Grönsakskrans med mozarella
Upptäck smaken av sommaren med denna färgglada grönsakskrans, där krispiga zucchinis, aubergine och krämig mozzarella möts i en harmonisk symfoni av smaker och texturer. Med färska örter och en hint av olivolja skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.
Pizza bianco
Upplev smaken av Italien med vår Pizza bianco, där cremiga crème fraîche och smält Mozzarella möter den nötiga, färskrivna parmesanosten på en grund av ångfräsch pizzadeg. Detta vitgrundade mästerverk är en sann njutning för sinnena, med olivolja och vitlök som ger en djup och rund smakupplevelse.
Grön gudinna nachos
Testa denna somriga twist på nachos med rädisor, svarta bönor, feta och mozzarella i en avokado och jalapeño 'grön gudinna'-sås
Crêpes med karljohanssvamp
Karljohanssvamp, porcini på italienska, är kungen av svampar i det norditalienska köket. Med karljohanssvamp kan du laga till otroligt läckra krämiga crepes, som bäst toppas med mozzarella och parmesan. Mums!
Arancini
Arancini är små friterade risottobollar som ska avnjutas nyfriterade. Det är toppen att laga arancini om du får över lite risotto. Bollarna fylls med mozzarella och rullas sedan i mjöl, ägg och panko för att sedan friteras gyllene och krispiga. Doppa gärna dina arancini i en dipp på pesto och crème fraiche.
Pinwheelpizzor
Använd en påse brödblandning för att rulla upp individuella pizzabullar fyllda med tomat, basilika, mozzarella och pepperoni
Minipizzor med rostad paprika och pesto
Här använder vi färdig pizzadeg på rulle. Bara att ta ut de stansade rundlarna, grilla ena sidan, vända, toppa med rostad paprika, färdig pesto och små mozzarellabollar – och grilla igen – nu med lock.
Air fryer arancini
Använd din luftfritös för att göra dessa knapriga, gyllene risbollar – de är en ideal sidorätt till en italienskt inspirerad fest
Löksoppa med örtkryddad vitlöksostbröd
Denna fransk-inspirerade värmande soppa använder chutney för att lägga till en underbar sötma
Zucchinipannkakor
Om det finns zucchinifobi i ditt hushåll, prova dessa färska och funky pannkakor för att hjälpa till att förändra några sinnen
Grillad pizza med sparris, färsk lök och citron
Flytta ut köket och tillaga en somrig vit pizza på grillen. Denna pizza bianco toppas med sparris, citron, färsk lök och gärna lite pressad citronjuice innan servering.
Janssons frestelse fritters
Förvandla den klassiska Janssons fretelse till knapriga och aromatiska fritters, fyllda med ansjovis och potatis, som kommer att förhäxa dina smaklökar. Dessa läckra bollar är perfekta som en oväntad twist på en klassiker, och kommer att bli en stor succé på ditt nästa umgängespartaj.
Små grönsakspizzor
Färgglada och smakrika minipizzor som är fullproppade med saftiga grönsaker, perfekta för att njuta av som snack eller som tillbehör till en middag. Med en knaprig botten gjord på fullkornsdej och toppade med karamelliserade lökar, blir dessa små pizzor en riktig sensation för smaklökarna.
Pizza bianco med löjrom och smetana
Pizza bianco har fått sitt namn för att den har créme fraiche eller smetana som bas istället för tomatsås. Vi har gjort en riktigt lyxig variant med krispig löjrom, syrlig citron och krämig smetana. Perfekt att servera när du vill lyxa till det lite extra!