Kantareller på rödlöksbädd
I det här receptet möts de nyrörda kantarellernas jordiga karaktär och den söta, karamelliserade rödlökens sötma i en harmonisk symbios, allt på en knaprig brödbädd. Olivoljan, balsamvinägern och en nypa socker förhöjer smakerna i denna enkla men eleganta rätt.
Bittersallat
En enkel sallad dressing med bra olivolja och citronsaft
Sötpotatiscrisp
Allas favoritsnack av grönsaker: krispiga sötpotatisklyftor rostade i olivolja. De är en utmärkt fyllning för lunchlådan och är även veganska
Salladsjuice
Romansallad och rucola som körs genom en råsaftcentrifug och smaksätts med vinäger och olivolja är ett nyttigt och snabbt sätt att få i sig dagens grönsallad med vinägrett.
Äggmacka med spenat och färskost
Låt smaken av frisk spenat och krämig färskost möta den klassiska äggmackan i en harmonisk kombination som lyfts av en touch av senap och olivolja. Detta recept bjuder på en unik smakupplevelse som är lika enkel att tillreda som den är tillfredsställande att avnjuta.
Pan Con Anchoa
Låt dofterna av krossade tomater, vitlök och olivolja förena sig med den salta smaken av sardeller i denna enkla men fantastiska rätt. Pan Con Anchoa är en smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider med sin unika kombination av smaker och texturer.
Apelsin- och fänkålssallad
Upptäck doften och smaken av soliga apelsiner och färsk fänkål i denna underbara sallad, som får extra crunch av marconamandlar och blå vallmofrön. Med en lätt dressing av kallpressad olivolja och en hint av peppar och salt blir denna sallad en riktig höjdare.
Krämig svamptoast med majs och dragon
Upptäck smaken av skogen och sommaren i denna lyxiga svamptoast, där blandad svamp, saftig majs och färsk dragon möts i en krämig symfoni. Med en touch av citronskal och olivolja skapas en smakupplevelse som är lika fräsch som den är umami-rik.
Ciabatta med körsbärstomater, morot & kålrabbi
I denna färgsprakande skapelse möts söta körsbärstomater, knapriga morötter och saftig kålrabbi på ett knaprigt ciabattabröd, allt sammanfogat med en doftande olivolja och vitlökssås som lyfter smakerna till nya höjder. Detta är en läcker och hälsosam måltid som perfekt kombinerar smaker och texturer i en enda tugga.
Toast med kalkon- och avokadosallad
Den här toasten får du bara inte gå miste om! Kalkon- och avokadosalladen är en smarrig röra innehållande bland annat pepparrot, tomater och knipplök. Röran tillsammans med det spröda rågbrödet stekt i olivolja är en sagolik kombination.
Stark mikrovågs-popcorn
Njut av en snack som är hälsosammare än chips. Sesamolja ger smak och hjälper kryddorna att fästa på popcornen, men du kan använda olivolja eller rapsolja istället
Air Fryer Tostones (Dubbelt Luftstekt Plantain)
Air Fryer Tostones gjorda hälsosammare. Inget djupstekning, bara några sprut av olivolja för en knaprig och smaklig förrätt eller sidorätt.
Vispad cottageostdipp
Denna grekiska vispade cottageostdipp är din nya högproteinsnack eller aptitretare, toppad med färska gurkor, tomater, kalamataoliver och en dusch av olivolja.
Rågsmörgås med färskost och avokado
Dukkah är en egyptisk kryddblandning med nötter och frön. Gör gärna en stor sats för strösslet är även gott på ugnsbakad kyckling, till matiga sallader eller som dipp med olivolja och pitabröd.
Chorizohummusskål
Lägg till chorizo och grönkål till hummus för en rätt som är fullpackad med protein och smak. Ringla över olivolja och servera med flatbröd för att göra lunch åt en
Pan Tumaca med Jamon
Enkel och god rostad macka! Vanlig som frukost i Spanien. Gnid brödskivan med vitlöksklyfta, ringla olivolja och rosta i ugnen. Serveras med en röra av finrivna kanariska tomater, och toppas med fin lufttorkad spansk skinka.
Pinnbröd med citron och timjan
Pinnbröd med citron och timjan är en smakrik och doftande twist på en klassisk utelivsfavorit. Med en kombination av citronskal, färsk timjan och olivolja skapas en aromatisk och fräsch smak som är perfekt för en picknick eller en dag ute i naturen.
Burratasallad
I denna somriga burratasallad möts krämig, färskost i perfekt harmoni med söta, färska tomater och en nypa salt. Med en dressing av kallpressad olivolja och crema di balsamico, toppad med färsk basilika, skapas en smakupplevelse som är både enkel och sofistikerad.
Citrussallad med mynta och chiafrön
I denna soliga sallad möts syrliga och söta smaker i perfekt harmoni, där saften från blodapelsiner, apelsin och röd grapefrukt blandas med myntans friska sting och chiafrönas knapriga konsistens. En kall och krämig yoghurt samt en stråle av lime och olivolja förhöjer hela upplevelsen till en riktig smakexplosion.
Smörgås med rucola- och färskost, blandade tomater och basilika
Denna smörgås är en explosion av färger och smaker, med knapriga rucolablad, saftiga tomater i olika färger och doftande basilika som möts i en perfekt harmoni på surdegsbrödet. Oljan och den färskaosten binder samman smakerna i en underbar kombination som kommer att förhöja din lunchupplevelse.
Äggröra med sidfläsk på rostat bröd
Upplev en läcker kombination av krämig äggröra, knaprigt sidfläsk och fräscha salladsblad på rostat lantbröd, allt sammanfogat med en syrlig vinägrett. Detta recept är en perfekt blandning av smaker och texturer som kommer att förhöja din frukost eller brunch till en ny nivå.
Grillat pitabröd med hummus
Upplev smaken av Medelhavet med detta enkla men fantastiska tilltugg, där krispigt grillat pitabröd möter den krämiga och aromatiska hummusen. En perfekt kombination för att höja dina tillställningar till nya höjder, komplett med en touch av hetta från färska chilifrukter.
Ninas vänskapsmacka
Ninas vänskapsmacka är en smakrik och färgglad skapelse som kombinerar det bästa av italiensk bröd, krämig avokado och lagrad cheddarost med en hint av söt och stark senap. Detta är en perfekt macka att dela med vänner och njuta av tillsammans, med en mix av krispiga, mjuka och saftiga texturer som garanterat kommer att imponera.
Provensalska nötter
I denna provensalska nötblandning möts sötmandlar och cashewnötter i en doftande olivolje-emulsion, smaksatt med färsk timjan och rosmarin samt en nypa havssalt. Resultatet är en aromatisk och smakrik snack som förhöjer dina umgängen med en touch av sydfransk charm.