Krämig svamptoast med majs och dragon
Enkel

Krämig svamptoast med majs och dragon

Upptäck smaken av skogen och sommaren i denna lyxiga svamptoast, där blandad svamp, saftig majs och färsk dragon möts i en krämig symfoni. Med en touch av citronskal och olivolja skapas en smakupplevelse som är lika fräsch som den är umami-rik.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ansa svampen och skär i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Skär av kornen från majskolven.
  2. 2
    Värm oljan i en stekpanna. Stek svampen några minuter tills den får lite färg. Tillsätt smör, lök och majs och låt steka tills löken mjuknar.
  3. 3
    Tillsätt grädde och låt koka ihop. Ta från värmen och rör ner dragon, citronskal och -juice. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Grilla eller stek brödskivorna. Fördela svampen på brödet och servera direkt.
  5. 5
    Till servering: Toppa gärna med extra dragon.