Toast med kalkon- och avokadosallad
Enkel

Toast med kalkon- och avokadosallad

Den här toasten får du bara inte gå miste om! Kalkon- och avokadosalladen är en smarrig röra innehållande bland annat pepparrot, tomater och knipplök. Röran tillsammans med det spröda rågbrödet stekt i olivolja är en sagolik kombination.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär kalkonskivorna i 2 delar. Klyfta tomaterna. Dela och gröp ur avokadon. Skär den i mindre bitar. Kärna ur paprikan och skär den i mindre bitar. Skiva löken tunt.
  2. 2
    Blanda grönsakerna med yoghurt och pepparrot. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3
    Pensla olivoljan på brödskivorna och grilla/stek dem.
  4. 4
    Lägg salladen på bröden och därefter kalkonskivorna. Toppa med klippt krasse.