Sallad med knaprigt fläsk och bröd i senapsvinägrett
Den här förtjusande salladen är ultimat att servera som en lättare lunch eller som tillbehör till steken. Du sveper in spröda salladsblad i en ljuvlig senapsvinägrett och tillsätter knaprigt salt fläsk och rostade brödtärningar.
Vietnamesiska köttbullar i salladskorg
En spännande kötträtt från Vietnam! Rulla nöt-eller fläskfärs till köttbullar, trä dem på spett och tillaga i ugnen en kort stund. Servera spetten i salladsblad, strö över granatäppelkärnor och ringla gärna över en skvätt vietnamesisk Nuoc cham sås!
Ärtsoppa med mynta och krispiga prosciuttostrips
En hälsosam grön soppa med kontrasterande salt, djupt umami krispiga fläskbitar för en extra smakkick
Sommarsparris med tryffelsmör
Bor du inte granne med en gotländsk tryffeljägare? Tryffelolja på flaska är ett finfint alternativ som ger smöret en djup smak. Nykokt sparris plus det härliga tryffelsmöret är lika med äkta kärlek. Lyxigt tillbehör till grillat kött.
Sallad med vattenmelon, jordgubbar, oliver och grönpepparost
En smakrik sallad med melon, jordgubbar och mjuk, vit mögelost med smak av grönpeppar. Perfekt till både grillad biff och fläskkarré. Den passar också som förrätt eller lätt lunch toppad med en god vinägrett.
Läckra tomat-och getostbruschettas
Upplev sommaren på en tallrik med dessa färgglada och smakrika tomat- och getostbruschettas, där krispiga lantbröd möter en explosiv blandning av saftiga tomater, jordiga champinjoner och krämig getost. Perfekt som en lätt och förfriskande aptitretare eller som en del av en trevlig middag med vänner.
Antipasto Misto
Ett fat med kallskuret ser generöst och inbjudande ut på festbuffén. Botanisera bland salami, chorizo, lufttorkad skinka och komplettera med goda oliver, marinerade grönsaker och olika slags delikatesser på burk.
Löksoppa med osttoast
I denna rikligt smakrika löksoppa möts de gyllene lökarna av en djup, malty ölklang och en varm, kryddig doft av timjan, allt i perfekt harmoni. När soppan serveras tillsammans med en osttoast skapas en oförglömlig kombination av smaker och texturer som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Falsk anklevermousse
I denna exklusiva och krämiga falsk anklevermousse möts smakerna av rik leverpastej, sött portvin och knapriga valnötter i en underbar harmoni. Servera den på krispiga crostini med en klick kvarg för en lyxig och omväxlande start på middagen.
Falsk gåslevermousse
Falsk gåslevermousse är en lyxig och smakrik aptitretare som kombinerar den rika smaken av kycklingleverpastej med den söta och krämiga vispgrädden och den nötiga madeiran. Detta unika tillbehör förhöjer vilken middag eller cocktailparty som helst med sin exklusiva smak och cremosa konsistens.
Falska sniglar
Falska sniglar med vitlökssmör gör man genom att gratinera champinjoner istället för sniglar. Servera gärna med vitlöksbröd.
Selleritartar med rökt lax
Detta är en twist på remoulad - serveras med flaket rökt fisk och dressingblad, det gör en lätt starter
Skogssvampsoppa med tryffelgrädde
I denna exklusiva skogssvampsoppa möts de rika smakerna av umami och den subtila doften av tryffel i en harmonisk symfoni. Med skivor av lufttorkad skinka och en fläck av tryffelgrädde skapas en lyxig och oemotståndlig upplevelse för smaklökarna.
Spetskål i ugn
I ugnen förvandlas spetskålen till en krispig och aromatisk delikatess, med en smak som är både söt och aningen bränd. När den serveras med en fläck av smör och en strössel av färsk persilja eller körvel, blir den en riktig höjdare på middagsbordet.
Gratinerad chèvre med rosmarinhonung
Smaken rundas av när den franska getosten chèvre snabbt gratineras i ugnen. I kombination med sötman från honungen så blir det en förrätt som går hem hos de flesta. Även dem som tvekar att äta getost. Den färska rosmarinen i honungen förstärker upplevelsen av sydfranska fläktar.
Chorizo och röd paprikahumus
Piffa upp köpt hummus med en smakrik topping av chorizo, röd paprika och mandel. Servera som snack eller en enkel förrätt med pitabröd eller crudités
Ståndsmässig bönor, rökt öring & potatissallad
Visa upp säsongens ingredienser i denna enkla sallad av ömtålig fisk, nya potatisar och bönor i en senap och pepparrotvinaigrette
Bläckfisk med salt och peppar med rostade chilidressing
Detta sofistikerade recept ger en ny vändning åt partymat, perfekt för en familjefest
Rökig chipotleröksoppa
Njut av en mustig kycklingsoppa med rökig chipotle-smak för en snabb, enkel och hälsosam lunch eller middag. Rör om med crème fraïche vid servering
Klibbiga räkor med karamelliserade citroner och chili på tahiniyogurt
Njut av dessa räkor som kanapéer på en fest. Citronerna blir söta och klibbiga när de tillagas men behåller en svag syrlighet som lyfter de andra smakerna
Air-fryer clementine & chilli halloumi skewers
Njut av dessa spett som kanapéer på din nästa fest. Smaksatt med festliga clementiner är de perfekta vid jul och serveras med ditt val av dipp
Veganska vitlöks- och örtostbollar
Använd cashewnötost för att göra dessa läckra veganska vitlöks- och örtostbollar. Servera eventuella rester med kex och chutney för en vegansk ostbricka
Ärtskott, chorizo och mandel
Odla ärtskott i trädgården? Njut av dem när de är som bäst i slutet av sommaren i denna underbara lätta lunch eller förrätt med chorizo, ägg och mandel
Rå laxtartar med äpple, dill och gurka
Knuffa upp starten med denna superlätta och fräscha rå laxtartar med äpple, dill och gurka i jul. Den har massor av smak