Läckra tomat-och getostbruschettas
Enkel

Läckra tomat-och getostbruschettas

Upplev sommaren på en tallrik med dessa färgglada och smakrika tomat- och getostbruschettas, där krispiga lantbröd möter en explosiv blandning av saftiga tomater, jordiga champinjoner och krämig getost. Perfekt som en lätt och förfriskande aptitretare eller som en del av en trevlig middag med vänner.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Rosta bröden.
  3. 3
    Skär tomaterna i tärningar. Skiva champinjonerna tunt. Blanda tomat, champinjoner, vitlök och vinägrett. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Fördela blandningen på bröden. Smula över getosten och gratinera 3-4 min i ugnen.
  5. 5
    Lägg upp bruschettan på tallrikar och servera med goda delikatesser från charkdisken, t ex parmaskinka, italiensk salami och goda oliver samt lite fint skurna grönsaker.