Crème Ninon
Den exklusiva soppan Crème Ninon baseras på gröna ärtor och vitt vin. Den här tjusiga soppan smaksatt med vitlök, gul lök och citronjuice får sina lena härliga konsistens av vispgrädde. Dekorera med yoghurt, fiskrom, krutonger och nyklippt gräslök.
Crème Ninon med myntaröra
I denna exotiska och fräscha soppa möts ärternas naturliga sötma med en hint av hetta från sambal oelek och en uppfriskande touch av lime och mynta. Tillsammans skapar dessa ingredienser en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.
Ostronpomelo med crème fraîche
Mildare och sötare än grapefrukt, är pomelo en citrusfrukt som passar perfekt med rockostron i denna eleganta middagsstartare eller canapé
Najadlax med vispad crème fraiche med senap och krasse
I denna läckra rätt möts det rökta och gravgjorda najadlaxet med en fräsch och kryddig vispad crème fraiche, smaksatt med senap och krasse, som serveras på ett knaprigt knäckebröd. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som garanterat kommer att förhöja din julupplevelse.
Avokadosoppa à la crème
I denna underbart krämiga soppa möts avokadons silkiga textur med en hint av curry och en skvätt citron, allt i en lättlagad och förtjusande kombination. Avokadosoppa à la crème är en perfekt måltid för den som vill njuta av en smakrik och hälsosam soppa med en touch av exotism.
Nykokt vit sparris med crème fraiche-bearnaise
Upplev sommarens första vitsparris i en ny dimension, där den knackiga sparrisen möter en rik och krämig crème fraiche-bearnaise som lyfter smakerna till nya höjder. Detta enkla men eleganta recept är en perfekt start på säsongen, där naturens ädla smaker får ta plats i en underbar harmoni.
Äggtoast med kaviar-crème fraiche
I denna gastronomiska upplevelse möts krämiga ägg och exklusiv kaviar på ett knaprigt bröd, smaksatt med en touch av färsk dill och en hint av sältan från rödlök. Detta unika äggtoast-recept bjuder in till en värld av lyx och smak, där varje tugga är en resa för smaklökarna.
Parmachips med fikon och crème fraiche
Rostad parmaskinka och getostkräm på smörstekt bröd med fikon och timjan. Ett perfekt tilltugg eller förrätt! Det går bra att förbereda både chipsen och getostkrämen en stund före servering. Sen är det bara att toppa det smörstekat brödet när det är dags att servera!
Kantarelltoast med forellrom och crème fraiche
I denna exklusiva kantarelltoast möts skogens underbara smaker med havets läckerhet, när kantareller, forellrom och crème fraiche förenas i en perfekt harmoni på surdegsbröd. Detta unika tilltugg erbjuder en smakupplevelse som förhöjer sinnena med skogens färskhet och havets salta karaktär.
Rökt lax med rödbeta & vodka crème fraîche
En skvätt vodka ger denna klassiker en ny twist. Servera med en skot vodka för full effekt
Smördegsflarn med rotselleri, crème fraiche och fetaost
Denna smördegsflarn är en perfekt kombination av smaker och texturer, med den knapriga smördegen, den creamiga crème fraichen, den salta fetaosten och den söta rotsellerin. Toppad med hackade rostade hasselnötter blir det en riktigt lyxig och unik smakupplevelse som passar perfekt som förrätt eller som en lätt måltid.
Pumpernickel med laxrom
I denna sofistikerade smakupplevelse möts krämig creme fraiche, krispiga pumpernickelskivor och salt, exklusiv regnbågslaxrom i en harmonisk dans av smaker och texturer. Garnerat med färska dillkvistar och eventuellt några tangenta rödlöksringar skapas en tilltuggsupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande.
Rom- och gräslöksdipp med hårt bröd
Upplev en smakexplosion med denna exklusiva dipp, där krämig creme fraiche möter den salta, friska smaken av löjrom och den milda, gräslöksdoften. Servera gärna med tunt, knaprigt knäckebröd för en perfekt kombination av texturer och smaker.
Eva-Karins crabfishröra
Upplev en smakrik och fräsch crabfishröra, skapad av stavar crabfish, söt rödlök, krämig Creme Fraiche och färsk persilja, allt på ett knaprigt bröd. Denna enkla men eleganta rätt är perfekt som en snabb och läcker lunch eller middag.
Caesarsparris
I denna lyxiga variant av sparris får du uppleva en explosion av smaker, med krämig Creme Fraiche, salta sardeller och nystansad parmesan som möter den fräscha sparrisen. Toppa med knapriga brödkrutonger och njut av en rätt som kombinerar det bästa från klassiska smaker med en modern twist.
Stinas fyllda färskpotatis
I denna exklusiva sommarfest får färskpotatisen en lyxig twist med en fyllning av löjrom, hackad gräslök och krämig crème fraîche. Detta är en rätt som kombinerar det enkla med det extravagant, perfekt för att förhöja en varm sommarkväll.
Räkor med chili och paprikakräm
I detta smakrika recept möts havets sälta med en krämig och smakrik paprikablandning, där färska eller frysta räkor kokas i en underbar sås gjord på creme fraiche, sweet chili och vitlök. Servera med krispigt bröd för en oförglömlig måltid som kombinerar hetta och creamighet på ett unikt sätt.
Pumpernickel med plommonmarmelad
I denna eleganta kombination möter den syrliga chèvren och den krämiga creme fraichen den söta plommonmarmeladen på knapriga pumpernickelskivor, förhöjd av färsk timjan och citronskal. Detta är en smakupplevelse som är lika lämplig som förrätt som till drinken.
Kallrökt skinka med blomkålspuré, Västerbottensost och rostade hasselnötter
En lyxigare förrätt som ändå inte kräver en mängd ingredienser. Blomkålspurén får en syrligare smak då den mixas ihop med crème fraiche. Servera tillsammans med den kallrökta skinkan, hyvlad Västerbottensost för sältan och så de rostade hasselnötterna.
Laxsnurror
Laxsnurror är en exklusiv och lättlagad delikatess som kombinerar det salta och rökiga från laxen med det mjuka och krämiga från crème fraîche, allt inlindat i tunna skivor av tunnbröd. Dessa eleganta små rullar är perfekta för att imponera på dina gäster med en smakupplevelse som är lika visuellt tilltalande som den är välsmakande.
&format=webp)
Tortilla med ost och bönor
Mjuka tortillbröd fyllda med en smakrik och lite het bönröra. Svarta bönor, finhackad lök och vitlök, smaksatt crème fraiche och ost läggs emellan mjuka tortillabröd. Stek bröden gyllene och servera med en sval dipp. Dessa tortillas passar utmärkt att servera till en soppa!
Kräftsoppa
I denna utsökta kräftsoppa möts krämiga crème fraîche och saftiga kräftstjärtar i en underbar harmoni, smaksatt med en hint av dillfrön och färsk dill. En liten skvätt konjak ger soppan en extra lyxig touch, perfekt för att njuta av en varm och tröstande måltid.
Chèvrepizza med grönkål
I denna unika chèvrepizza möts krämig creme fraiche, smakrik grönkål och knaprig smördeg i en perfekt kombination. Toppad med smulad chèvre och söta tranbär skapas en smakupplevelse som är både fräsch och lyxig.
Potatisbullar i våffeljärn
Med en kombination av krämig crème fraiche, salt röd stenbitsrom och frisk gräslök, får potatisbullarna en lyxig twists i våffeljärnet. När rivet citronskal och svartpeppar möter de varma, gyllenbruna bullarna, skapas en smakupplevelse som är både elegant och tillfredsställande.