Kantarelltoast med forellrom och crème fraiche
Enkel

Kantarelltoast med forellrom och crème fraiche

I denna exklusiva kantarelltoast möts skogens underbara smaker med havets läckerhet, när kantareller, forellrom och crème fraiche förenas i en perfekt harmoni på surdegsbröd. Detta unika tilltugg erbjuder en smakupplevelse som förhöjer sinnena med skogens färskhet och havets salta karaktär.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Börja med att blanda crème fraiche med timjan och citronskal.
  2. 2
    Rensa svampen. Skala och finhacka vitlöken.
  3. 3
    Hetta upp en stekpanna. Börja med att steka svampen i torr stekpanna och stek tills vätskan kokat in. Tillsätt smör och vitlök. Fräs 3-4 min. Tillsätt gräslök och smaka av med salt och svartpeppar.
  4. 4
    Smörstek eller rosta brödskivorna.
  5. 5
    Fördela crème fraiche, machésallad och nystekta kantareller på bröden. Toppa din kantarelltoast med rom, timjan och oxalis och servera direkt.