Crème Ninon med myntaröra
Enkel

Crème Ninon med myntaröra

I denna exotiska och fräscha soppa möts ärternas naturliga sötma med en hint av hetta från sambal oelek och en uppfriskande touch av lime och mynta. Tillsammans skapar dessa ingredienser en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och hacka löken.
  2. 2
    Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärterna och löken. Låt det koka under lock ca 5 min.
  3. 3
    Mixa soppan i omgångar. Häll tillbaka i kastrullen och tillsätt grädde, sambal oelek, limeskal och -saft. Låt det koka upp.
  4. 4
    Blanda kvarg, mynta, vitlök och salt.
  5. 5
    Servera soppan med en klick myntaröra.