Enkel

Pumpernickel med plommonmarmelad

I denna eleganta kombination möter den syrliga chèvren och den krämiga creme fraichen den söta plommonmarmeladen på knapriga pumpernickelskivor, förhöjd av färsk timjan och citronskal. Detta är en smakupplevelse som är lika lämplig som förrätt som till drinken.

⏱️30 min

🍽️20 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Ta bort det vita skalet på chèvren. Mixa med crème fraiche, finhackad färsk timjan och citronskalet till en krämig konsistens.
2
Sära försiktigt på pumpernickelskivorna och placera ut dem på en bricka. Bre på chèvrekrämen och toppa med en klick plommonmarmelad.
3
Dekorera med timjankvistar.