Satay Wok

I Satay Wok receptet möts smakerna från Sydostasien i en underbar kombination av krämig kokosmjölk, nötigt jordnötssmör och syrlig limejuice, som tillsammans skapar en härlig och aromatisk sås till kycklingfiléerna och wokgrönsakerna. Denna smakrika rätt är en perfekt representation av thailändsk street food, med en balanserad mix av salty, söt, syrlig och umami som kommer att förhöja dina smaklökar.

Satayspett

Upplev smakerna från Sydostasien med våra satayspett, där saftig kycklinglår möter en rik och krämig sås gjord på kokosmjölk, jordnötssmör och en hint av ingefära och chili. Dessa smakrika spett är perfekta för en sommarpicknick eller en middag med en exotisk twist.

Satayspett med picklade grönsaker

Upplev smakerna av Sydostasien med våra saftiga kycklingsatayspett, marinerade i en sammansättning av japansk soja och koriander, serverade med en syrlig och krispig sallad av picklade grönsaker. Det är en perfekt kombination av hetta och svalka, med röd chilifrukt som ger en extra kick.

Sataysås

Smakar precis som det gör i Thailand!

Sataysås

Sataysås, även känd som jordnötssås, är en krämig och smakrik sås gjord på salta jordnötter, citrongräs, lök, lime och ingefära. God som smaksättare i grytor eller att servera som tillbehör till grillad kyckling.

Jordnötssås (Satay)

Denna aromatiska jordnötssås, inspirerad av den thailändska satay-traditionen, kombinerar smaker av vitlök, ingefära och chilipulver med en ricig textur. Med en unik blandning av koriander, spiskummin, sambal oelek och brun farin skapas en fyllig och kryddig smakupplevelse som höjer dina måltider till nya höjder.

Halloumigryta satay

Halloumigryta med stekt halloumi som blandas med sojabönor och en färdig sås på jordnötter och kokosmjölk. En riktigt god, snabb och enkel vardagsmiddag. Servera med nykokt fluffigt ris och middagen är fixad på ett kick.

Thailändsk Satayspett

Upplev den thailändska gatukökskulturen i din egen kök med dessa smakrika satayspett, fyllda med saftig kyckling och en kryddig blandning av röd currypasta, chilifrukt och vitlök. När du doppar dem i en krämig sås gjord på kokosmjölk, gurkmeja och sweet chilisås, kommer dina smaklökar att dansa av glädje.

Matildas sataykycklinggryta

I Matildas sataykycklinggryta möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där saftig kyckling, krispig purjolök och söta ananasbitar simmar i en krämig currybaserad sås. Detta är en smakupplevelse som kommer att föra dig till varma och exotiska breddgrader, med en perfekt balans av smaker som kommer att lämna dig villande mer.

Kycklingköttbullar med sataysås

Upplev en smakresa till Indonesien med våra saftiga kycklingköttbullar serverade med en rik och krämig sataysås. Perfekt att njuta av tillsammans med äggnudlar, knipplökar och en fräsch broccoli för en komplett och smakrik måltid.

Asiatiska lammfärsrullar

Upplev den exotiska smaken av Asien med dessa saftiga lammfärsrullar, smaksatta med kryddig sataysås och färska grönsaker. I den här receptet får du njuta av en läcker kombination av smaker och texturer, med krispiga grönsaker och mjuka rullar som kommer att förälska dig i den asiatiska matkulturen.

Asiatisk kycklingsallad

Sallad är både lättlagat och gott. För en asiatisk touch så testa att blanda salladen på kyckling, chilifrukt, sataysås, koriander, salladslök, limejuice och mango. Servera kycklingsalladen tillsammans med bröd.

Halloumigryta med jordnötssås

I denna smakrika halloumigryta möts krämig jordnötssås och mjuk babyspenat med den salta, gyllenbruna halloumin i en explosion av thai-inspirerade smaker. Servera över ris eller ditt favoritgryn för en kompletterande måltid som bjuder på en perfekt balans av texturer och smaksensationer.

Vietnamesiska färska vårrullar

Bra plockmat på buffébordet

Sabayonne

Sabayon, sabayonne eller zabaglione, denna dessert har många olika stavningar och är älskad på lika många vis. I detta recept förvandlar du ägg, socker och äppelcider till en härlig kräm och serverar med färska bär.

Sabayon med fläder, bär och persika

Den skummiga, klassiska äggkrämen sabayon får här smak av både marsalavin och flädersaft. Varva med persikor eller nektariner och en drös färska bär för en garanterat uppskattad dessert. Varför inte till påsk?

Rabarberkompott med sabayonne och maräng

Mandelcrêpes med sabayon och hallon

Champagnesabayonne med melonsallad

I denna exklusiva dessert möts söta och friska smaker i en underbar harmoni, där champagnesabayonnen lyfts till nya höjder av den krispiga melonsalladen och de färska myntabladens pikanta doft. Med sockerkaka, äggula och grädde skapas en krämig och lyxig sabayonne som perfekt komplement till den friska och uppfriskande melonsalladen.