Enkel

Matildas sataykycklinggryta

I Matildas sataykycklinggryta möts asiatiska smaker i en underbar harmoni, där saftig kyckling, krispig purjolök och söta ananasbitar simmar i en krämig currybaserad sås. Detta är en smakupplevelse som kommer att föra dig till varma och exotiska breddgrader, med en perfekt balans av smaker som kommer att lämna dig villande mer.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Tina och tärna kycklingfiléerna.
2
Bryn kycklingen i oljan i en gjutjärnsgryta och hacka paprikan, purjolöken och ananasen.
3
När kycklingen fått en fin yta häller du i grönsakerna och ananasen och lägg på lock, låt puttra i ca. 5 min och rör om med jämna mellanrum.
4
Häll i creme fraiche och curry och rör om. Häll sedan i mango chutney, ananas spadet och buljongen. Låt stå och puttra på medel värme till kycklingen är genomlagad.
5
Servera med ris.