
Enkel
Asiatisk kycklingsallad
Sallad är både lättlagat och gott. För en asiatisk touch så testa att blanda salladen på kyckling, chilifrukt, sataysås, koriander, salladslök, limejuice och mango. Servera kycklingsalladen tillsammans med bröd.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Rensa skinn och ben från kycklingen.
- 2Dela, kärna ur och grovhacka chilifrukten. Ansa och finstrimla salladslöken. Grovhacka koriandern.
- 3Blanda kycklingkött, chilifrukt, salladslök, koriander, sataysås och limejuice. Smaka av med salt och peppar.
- 4Lägg upp kycklingsalladen i skålar. Garnera med skivor av mangofrukten.
- 5Till servering: Servera med grönsallad och gärna bröd, eller som kallt tillbehör till ris eller nudlar.
- 6I näringsberäkningen ingår sallad och bröd.