Saltbakad laxfilé i ugn med friterad persilja

Pistou på persilja och alger

Pistou är en variant på pesto som inte innehåller ost eller nötter. Här gör vi en spännande variant av persilja och alger! Servera pistoun till bröd, fiskrätter eller som tillbehör till grillat.

Vitlöksfrästa champinjoner med persilja

Låt doften av vitlök och olivolja förena sig med den jordiga smaken av champinjoner, som sedan toppas med färsk bladpersilja för en smakupplevelse som är lika enkel som den är fantastisk. Detta recept är perfekt för att lyfta en vanlig middag till en högre nivå, eller som en del av en läcker buffé.

Rotfruktsmos med persilja

I detta recept förenas de mest underbara rotfrukterna i en krämig och smakrik mos, där stora potatisar, palsternackor och rotselleri kokas till perfektion och sedan blandas med en gudomlig gräddighet. Resultatet är en mjuk och silkeslen rotfruktsmos som kommer att förhöja vilken måltid som helst.

Champinjoner med vitlök och persilja

Champignons à la Bordelaise, ur "Fransk Bistro". Det här är så otroligt gott och enkelt att göra. För mig doftar det barndom. Min mamma brukade laga till den här rätten när jag var liten och servera på knäckebröd. Tänk dig krispigt knäckebröd och varma nystekta champinjoner på det. Det kallar jag en god kvällsmacka!

Musslor med senap och persilja

Låt dig förföras av havets smaker i denna underbara musselrätt, där saftiga musslor möter en krämig sås med en hint av senap och färsk persilja. Detta recept är en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en riktigt magisk upplevelse.

Stuvade morötter med persilja

Stuvade morötter är ett perfekt tillbehör till kött eller fisk. Du kokar upp morötterna i saltat vatten, gör en stuvning av mjölk, smör, vetemjöl och persilja - resultatet blir en krämig och härlig morotsstuvning, full av smak!

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja

Lammfärs är tacksamt att smaksätta, med i princip vilka smaker som helst! Denna gryta värmer gott på kalla höstdagar - och innehåller inte allt för många kalorier per portion!

Soppa på persilja och libbsticka

I denna utsökta soppa möts bladpersiljans och libbstickans subtila smaker i en harmonisk och uppfriskande komposition, som bjuder på en underbar upplevelse för smaklökarna. Med schalottenlök, smör och rödvinsvinäger får soppans rika smakdjup en extra dimension.

Skavgryta med svamp och persilja

I denna smakrika skavgryta möts svamp och persilja i en underbar harmoni, förhöjd av enbär och en touch av sötma från honung. Med en balanserad mix av vit balsamvinäger, lantbuljong och olivolja skapas en mustig och umami-rik gryta som kommer att förhöja din måltid.

Torsk och Krabbkakor med persiljasås

I denna utsökta rätt möts havets fräscha smaker i en perfekt harmoni, där saftig torsk och krabbkött förenas i knapriga kakor, serverade med en lätt och citronfrisk persiljasås. Detta recept är en kreativ tolkning av klassiska smaker, där varje ingrediens bidrar till en unik och oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Pesto med persilja & Präst

Upptäck smaken av Italien och Sverige i en och samma sås, där den creamiga prästosten möter den färska bladpersiljan och den knapriga mandeln. Denna unika pestovariant bjuder på en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider till nya höjder.

Purjolökspasta med citron och persilja

Denna smakrika pasta rätt kombinerar det bästa av italiensk och medelhavskuisine, med dinkelpasta, sautérade purjolök och en krämig citron- och persiljebaserad sås. När du tar en tugga upplever du en perfekt balans av smaker och texturer, som alla harmoniserar för att skapa en riktigt oförglömlig måltid.

Rotselleri- och svampsoppa med persilja

Denna underbart cremiga soppa kombinerar det söta från rotsellerin med den jordiga smaken av svamp, allt i en rik och välbalanserad buljong. En stråle av färsk persilja förhöjer smakerna och ger soppan en vacker, grön färg.

Färgglada morötter med persilja

I det här receptet får morötterna ta plats i rampljuset med sina olika färger och kombineras med en härlig blandning av smaker från honung, citron och färsk persilja. Resultatet är en färgsprakande och smakrik sidorätt som lyfter vilken måltid som helst till nya höjder.

Lammfärsbiffar med vitlök och persilja

Lammfärsbiffar med vitlök och persilja är en smakrik och aromatisk rätt som kombinerar det bästa av lammfärsens rika smak med den fräscha och krispiga smaken av persilja och vitlök. När de är grillade eller stekta till perfektion, utvecklar de en fantastisk karaktär som kommer att förhöja vilken måltid som helst.

Salsiccia med persilja och tomat

I den här italienska rätten har vi låtit salsiccia fått ge smak åt såsen och precis som i Italien blandar vi såsen med pastan för att på så sätt ta till vara alla smakerna.

Kycklinggryta med senap och persilja

Kycklinggryta med senap och persilja är en snabblagad, krämig och välsmakande gryta som du gör på under 30 minuter. Grytan består av goda ingredisenser som kycklingfileér, champinjoner, grädde och smaksättare som senap, vitvinsvinäger och hackad persilja.

Vitlöksbaguette med persilja

Gör en egen vitlöksbaguette med persilja! Supergott, lyxigt och färdigt på ett ögonblick. Den här vitlöksbaguetten är alldeles utmärkt att värma frasig på grillen vid sommartid!

Vitlöksstekt skogssvamp med persilja och ricotta

Vitlöksstekt svamp med persilja är god topping på kantarelltoasten. Välj kantareller eller trattkantareller (Karl-Johansvamp och skogschampinjoner funkar också). Låt vattnet dra ur svampen på låg värme, och stek i smör med schalottenlök, vitlök och persilja. Lägg på bröd, toppa med ricottaost.

Salsicciagryta med persilja och vitt vin

Mustig och snabblagad gryträtt som får fina smaker av korvslantar av salsiccia, lök, tomat, timjan, vin och hackad persilja. Till den smakrika korvgrytan serverar du nykokt ris. Lättlagat, gott och klart på cirka 30 minuter!

Höstpasta med senap och persilja

En värmande god pasta med fläsk, ärtorna haricots verts och morötter. Får höstig smak med hackad persilja och en klick senap i grädden. Krämigt och smakrikt!

Korvgryta med senap och persilja

En härlig korvgryta med senap och persilja, en rätt med tydlig karaktär. Korven steks tills den får en fin stekyta innan den blandas ned i den krämiga gräddsåsen som fått en fin smak av dijonsenapen. Servera med nykokt ris och hyvlade morötter. Hoppas det smakar!

Majssalsa med paprika och persilja

Denna färgglada majssalsa är en smakexplosion av söta och syrliga toner, där crunchiga paprikabitarna och färska persiljebladen möter majskornen i en underbar harmoni. Detta recept är en perfekt sommaraccessoar till dina favoriträtter, som kan lyfta allt från tacos till grillat kött till nya höjder.