Kimchi jjigae – Koreansk kimchigryta
Kimchi jjigae är en smakrik koreansk gryta med bland annat kimchi, tofu och fläsk. Chilipastan gochujang och sojabönpastan miso sätter smak på den mustiga kimchigrytan som toppas med salladslök och serveras med ris.
Kimchigryta (Kimchi Jjigae)
I denna smakrika kimchigryta förenas fläskkarré, vitlök och kryddstark kimchi i en het och mustig kombination som garanterat kommer att väcka dina smaklökar. Med tillsats av silkeslen tofu och färska salladslökar skapas en perfekt balans mellan sting och mildhet i denna klassiska koreanska rätt.
Kimchi
Kimchi är en explosion av smaker och texturer, där salladskål möter en sälta av salt och en sötma av socker, samtidigt som den skarpa ingefäran och vitlöken dansar tillsammans med den umamirika fisksåsen. Detta koreanska nationalämne är en riktig smaksensation som kommer att förhöja dina måltider till nya höjder.
Kimchi
Upptäck smaken av Korea med detta recept på kimchi, där salladskål, rättika och en hint av ingefära och vitlök möts i en explosion av kryddor och umami. Med en perfekt balans mellan sötma, salt och hetta, kommer denna hemmagjorda kimchi att ta din smakupplevelse till nya höjder.
Kimchi – mjölksyrad kål
Upptäck smaken av Koreas nationalrätt i vår recept på kimchi, en kryddig och syrlig mjölksyrad kål som bjuder på en explosion av smaker. Med en unik kombination av salladskål, vitlök, ingefära och fisksås skapas en umami-rik condiment som kommer att förhöja dina måltider.
Kimchi på helt kålhuvud (Tongbaechu Kimchi)
Upptäck smaken av Koreas berömda kimchi med detta recept som låter dig njuta av krispiga, syrliga och smakrika grönsaker i en unik och autentisk form. Med hjälp av färska salladskålshuvuden, rättika, morötter och purjolök skapas en explosiv smakupplevelse som kommer att förhöja dina måltider.
Kimchi country potatoes
I detta recept "Kimchi country potatoes" kombineras den klassiska potatisen med den syrliga och kryddiga kimchin för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga. Med salladslök, majonnäs och smör tillförda för extra smak och textur, blir denna rätt en verkligt unik och välsmakande måltid.
Sweet kimchi på rödkål
Kimchi är det koreanska namnet för olika sorters mjölksyrade grönsaker. Här lånar vi namnet till en snabbversion med rödkål som bas. En fräsch sallad som bara vinner på att göras en dag i förväg, men rör då ner gurka och salladslök först vid servering.
Kimchi fried rice
I detta smakrika kimchi-fried rice möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där salladskål, sambal oelek och syltad ingefära skapar en explosiv kombination som kommer att förhöja dina smaklökar. Med en perfekt balans av sötma, syra och hetta kommer denna rätt att bli en ny favorit.
Kimchi på pak choi
Upptäck smaken av Koreas berömda kimchi med denna enkla recept på kimchi gjord på pak choi, där den crunchiga och nötiga grönsaken möter en explosiv blandning av asiatiska kryddor. Detta recept bjuder på en unik och läckra variant av den traditionella koreanska rätten, perfekt för att addera lite extra krydda till dina måltider.
Kimchi grilled cheese
I denna kreativa twist på den klassiska grilled cheese, möts den skarpa, syrliga smaken av kimchi med den krämiga cheddarosten och det knapriga surdegsbrödet, skapat för att förhöja dina smakupplevelser. Genom att kombinera dessa ingredienser med en hint av sesamfrön skapas en smakrik och ovanlig grilled cheese-upplevelse som kommer att överraska dina smaklökar.
Kimchi fried rice med ägg
Kimchi fried rice med ägg är en smakrik och färgsprakande rätt som kombinerar det bästa av koreansk och asiatisk matkultur med svenska och näringsrika ingredienser. Med fullkornris, saftiga morötter och knapriga solrosskott eller ärtskott, blir detta en kompletterande och välsmakande måltid som passar alla tillfällen.
Kimchi slaw med sesam
Skippa senap och ketchup och testa att toppa din korv med bröd med en het asiatisk slaw gjord på kimchi, majonnäs, sesamolja och salladslök. Eller servera den kryddstarka salladen som ett tillbehör till hamburgaren.
Gurk-kimchi
Upplev den koreanska smakupplevelsen med vår recept på gurk-kimchi, där krispiga gurkor möter en explosiv blandning av ansjovis, sesamfrön, vitlök och chili. Detta smakrika tillbehör är perfekt för den som vill lägga till en kick av umami och hetta till sina måltider.
Snabb kimchi
Upptäck smaken av Korea med detta enkla och snabba recept på kimchi, där salladskål, ingefära och chilipeppar möts i en explosiv kombination av kryddor och smaker. Med en blandning av asiatisk fisksås, strösocker och grovkornigt salt skapas en unik och läckert syrlig profil som kommer att förhöja dina måltider.
Koreansk kimchi
Upptäck den koreanska smakexplosionen kimchi, en färsk och kryddig fermenterad sallad som kombinerar salladskål med stingande ingredienser som ingefära och vitlök. Med sin unika balans av sötma, sälta och hetta är kimchi en perfekt smakkick för matälskare som söker något nytt och spännande.
Bi Bim Bap med kimchi och räkor
Den koreanska risrätten ”Bi Bim Bap” serveras i en skål med ris toppat med olika tillbehör. På toppen ligger ett stekt ägg. Rätten serveras vackert upplagd men rörs sedan ihop i portionsskålen så att den krämiga äggulan blandas in i hela rätten.
Peters snabb-kimchi
Denna snabblagade kimchi är en mycket förenklad variant av den koreanska kryddiga nationalrätten. Snabb kimchi kan göras på pak choi eller salladskål. Smaker ges därtill ifrån purjolök, ingefära, sambal oelek och så vitlök förstås. Snabb kimchi är ett smakrikt tillbehör som passar till rätter på alltifrån kött till fisk, fågel och skaldjur.
Laxspett med kimchi och sesamfrön
Grillade laxspett med kimchi och sesamfrön är ett grillrecept med asiatiska smaker. Trä upp laxfilén på spett och pensla laxen med hoisinsås medan du grillar den. Servera den grillade laxen med kimchi – en kryddig koreansk sallad med vinäger, honung, sesam och sambal oelek.
Bi Bim Bap med kimchi och kyckling
Bibimbap med kimchi och kyckling är en imponerande rätt med inspiration från Korea. Du blandar olika sorters grönsaker med stark sås och lägger ovanpå kokt ris i en djup tallrik eller skål. Toppa med kimchi, grodd- och spenatfräs samt kyckling. Lägg slutligen ett stekt ägg på toppen och avnjut!
Pork teriyaki med kimchi
En rätt med fenomenala smaker från det asiatiska köket – resultatet blir en härlig sås, enkelt fixad kimchi och smarrigt kött med fräsch salladslök och sesamfrön på. Serveras givetvis med ris till och äts gärna med pinnar för känslans skull. Smaklig måltid!
Grillspjut med kimchi, gröna blad och Ssamjang
Upplev en smakexplosion med grillspjut som möter den koreanska streetfooden i form av kimchi, gröna blad och den krämiga Ssamjang-såsen. Denna färgsprakande och smakrika rätt kombinerar traditionella asiatiska smaker med det klassiska grillspjutet, skapat för att förhöja din grillupplevelse.
Fries med kimchi och lax
I detta recept möts asiatiska smaker med klassiska pommes frites, då kimchi och färsk lax kombineras i en härlig och smakrik rätt. Med en mix av crunchiga pommes frites, krämig majonnäs och het kimchi, samt den mjuka laxen, skapas en unik och spännande måltid som kommer att förvåna dina smaklökar.
Udonnudlar med kimchi
I denna smakrika rätt förenas de mjuka udonnudlarna med den kryddiga kimchin och de krispiga baconbitarna, skapande en perfekt balans av texturer och smaker. När ägget och den neutrala matoljan läggs till, skapas en rik och umamirikedom som kommer att förhöja din vardagsmiddag till nya höjder.