Pisco Sour
Du kan inte resa i Chile utan att bli erbjuden minst en Pisco Sour om dagen. Trevligt, men farligt starkt. Det finns lika många recept som chilenare, men här är ett grundrecept att utgå ifrån.
Amirs fläskkotlett med Pico de gallosalsa
Fläskkotlett med Pico de gallosalsa är en imponerande rätt där den färgglada och smakrika salsan samsas med läckra råvaror som benfria fläskkotletter och ugnsrostad klyftpotatis. Ett tilltalande och njutbart recept som fungerar perfekt till festen eller bjudningen!
Kycklingfajita med pico-de-gallosalsa
Om du vill fylla tortillabröden med kyckling eller kalkon spelar mindre roll, det är kryddorna som gör fajitan. Börja med att blanda salsan av lök, tomat, koriander, röd peppar och lime. Sedan kryddsteker du köttet. När det doftar spiskummin och oregano i hela köket är det dags att äta.
Kryddig biff med pico de gallosalsa
Här serveras en kryddig biff med en Pico-de-gallosalsa som tillbehör. Pico-de-gallo är en supergod salsa som komponeras av ingredienser som lök, tomater, färsk koriander och limesaft. Köttet steks ihop med kryddblandningen och avnjuts sedan med salsa, avokadoröra och sallad.
Lammbog med pico de gallo och crème fraiche
Lammbog med pico de gallo och crème fraiche är en smakupplevelse som kombinerar det mörka, rika köttet från lammbogen med den fräscha, syrliga pico de gallo och den krämiga crème fraichen. Detta recept lyfter fram de mustiga smakerna från lammbogen och balanserar dem med en fräsch och krämig kontrast.
Majskyckling med pico de gallo
I denna smakrika rätt möts saftiga majskycklingklubbor med en färsk och kryddig pico de gallo, skapad med de bästa ingredienserna som lime, tomater och koriander. Varje tugga är en explosion av smaker som kommer att föra dig till en värld av soliga dagar och livfulla fester.
Het tacoburgare med avokadodressing och pico de gallosalsa
Kryddstark texmex-hamburgare med alla givna tillbehör. Avokadosås som minner om en len guacamole och salsa med sting av jalapeño. Mys från grillen med vuxensmak.
Fläskfajitas med mexikanskt festris och pico de gallo
Nästa gång det är dags för tacokväll, prova detta läckra recept på fajitas med marinerad fläskkarré och picco de gallo – en fantastisk salsa som är enkel att förbereda och som lyfter rätten till oanade höjder.
Pulled porkburgare i briochebröd med pico de gallo
Upplev en smakexplosion med vår pulled porkburgare i lyxigt briochebröd, toppad med en färsk och kryddig pico de gallo. En perfekt kombination av saftig pulled pork, krispig sallad och syrliga äpplebitar som kommer att förhöja din burgarupplevelse.
Pulled oumphburgare i briochebröd med pico de gallo
Upplev en smakexplosion med vår pulled oumphburgare i mjukt briochebröd, toppad med en färsk och kryddig pico de gallo gjord på körsbärstomater, vitkål och röda lökar. Detta unika recept kombinerar det bästa av vegetarisk och mexikansk matkultur med en härlig mix av crunchiga och saftiga texturer.
Burrito med bönor och kokosris
Kanske världens godaste burrito med lätt rökig bönröra, kokosris och syrlig pico de gallo - signerad kocken Jakob Ker Lamb från Ett Hem i Stockholm.
Enchiladas med MiFú istället för köttfärs
Upplev en smakrik och vegetarisk twist på den klassiska mexikanska rätten med dessa läckra enchiladas, fyllda med Valio MiFú Tomat & Örter och toppade med en krämig gräddfil och syrlig pico de gallo. I denna enkla och smakrika rätt möts mexikansk och nordisk smak i perfekt harmoni.
Vego enchiladas med mjölkproteinstrimlor
Enkel middag mitt i veckan! Då är det dags för gratinerade enchiladas med mjölkproteinstrimlor istället för köttfärs. På med ugnen och låt salsatonerna flöda i köket medan du lagar mat. Enchiladas är snabbt, enkelt och mycket gott.