
Medel
Enchiladas med MiFú istället för köttfärs
Upplev en smakrik och vegetarisk twist på den klassiska mexikanska rätten med dessa läckra enchiladas, fyllda med Valio MiFú Tomat & Örter och toppade med en krämig gräddfil och syrlig pico de gallo. I denna enkla och smakrika rätt möts mexikansk och nordisk smak i perfekt harmoni.
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
- 1Bryn MiFú i en stekpanna. Låt lök steka med några minuter.
- 2Addera tomatpuré och salsasås. Koka ihop. Värm bröden, fyll dem med MiFú-röran och rulla ihop.
- 3Lägg i smord ugnssäker form och strö över ost. Gratinera i ugn, 225 grader, i ca 5 minuter. Servera med gräddfil, pico de gallo och sallad!