Focaccia fylld med citronkyckling och zucchini

Ett italienskt bröd med kyckling kan bli din nya favoriträtt. Konsten är att pensla kycklingen med olivolja smaksatt med citron innan den steks i ugnen. Till det passar färskost med stekta grönsaker utmärkt. Själva focaccian fixar du snabbt med färdig deg.

Focaccia med fyllning

I denna variant av klassiska focaccia möts smaken av olivolja, fetaost och rosmarin i en perfekt harmoni, kompletterad med färskhet från cocktailtomat. Detta recept ger dig en otroligt smakrik och aromatisk focaccia som är perfekt som tillbehör eller som en egen rätt.

Bruschetta med aubergine och kapris

I denna smakrika bruschetta kombineras det knapriga surdegsbrödet med den mjuka auberginen och den färska basilikan, allt sammanfogat med en ström av olivolja och en nypa flingsalt. Detta är en perfekt förrätt för att väcka smaklökarna och skapa en varm och inbjudande atmosfär.

Focaccia

Underbart bröd med mycket extra smak av olivolja, rosmarin och oliver. Gott till bufféer och som tillbehör till soppor och sallader.

Pasta bolognese med sojafärs

I denna smakrika pasta bolognese möts den klassiska italienska smaken med en modern twist tack vare sojafärsen. Med gul lök som sauteras i olivolja skapas en aromatisk grund som förenar sig med sojafärsen i en härlig och växtbaserad variant av den klassiska pastarätten.

Krämig risotto med rostad fänkål och mandel

I denna härliga risotto förenas de lena smakerna av krämig ris med den knapriga, nötiga crunchen från rostad fänkål och mandel, skapande en symfoni av texturer och smaker som kommer att förhöja din middag. Med fänkål, rödlökar och en gnutta olivolja skapas en smakupplevelse som är lika vacker som den är välsmakande.

Risotto di Oskar

Risotto di Oskar är en krämig och aromatisk risrätt som förenar det bästa från Italien med en unik touch. Med schalottenlök, olivolja och vitt vin som grund, förhöjs smakerna av den rikliga mängden riven parmesanost, skapande en obeskrivlig smakupplevelse.

Gnocchi med het tomat- och auberginesås

I denna smakrika rätt möts gnocchi med en het och aromatisk sås gjord på aubergine, vitlök, röd peppar och krossade tomater, allt sammanfogat med olivolja och purjolök. Resultatet är en färgsprakande och smakrik kombination som kommer att förhöja din middag till en riktig italiensk upplevelse.

Risotto med saffran och zucchini

I denna utsökta risotto möts sommarens färska zucchini med den exklusiva saffrans smak och krämig ost, allt i perfekt harmoni. Med olivolja, schalottenlök och aromatisk grönsaksbuljong skapas en smakupplevelse som är både elegant och tillfredsställande.

Surdegsfocaccia

Baka en färsk sats surdegsfocaccia med vår steg-för-steg-recept och toppa brödtillverkningstips. Njut av en gyllenbrun skiva drizzlad med olivolja

Basil Kyckling Saltimbocca med marinerade tomater och Burrata

Kycklingbröst i prosciutto, panerade med panko ströbröd, sedan stekta i olivolja tills de är lätt gyllene och knapriga. Servera varje kycklingbit med marinerade körsbärstomater och krämig burrataost.

Cheesy focaccia

Använd en enkel paketblandning för att rulla ut en italiensk flatbröd med blåost och parmesan, ringlad med olivolja

One pot lasagne med linser och svamp

I denna smakrika one pot lasagne möts champinjoner, vitlöksklyftor och soltorkade tomater i en underbar harmoni, förhöjd av knapriga valnötter och en generös dusch av olivolja. Detta är en vegetarisk dröm som serveras i en enda, lättlagad portion - perfekt för en stressfri middag.

Arancini

Arancini/ Italienska risottobollar. Gott till drinkar.

Grillad ryggbiff med sydfransk bruschetta

Den fint marmorerade ryggbiffen US Beef Striploin är en mör och saftig höjdare på grillen. Med fettkappan kvar så maximeras smakerna. Ett färgglatt tillbehör till grillköttet är en bruschetta med rostade grönsaker, oliver och färskost spetsad med apelsin och vitlök. Välkommen till medelhavet.

Risotto på butternutpumpa med salvia

Denna gyllene och krämigt lena risotto med smak från butternutpumpa och salviablad är en fröjd för både ögat och smaklökarna. Tänk på att servera risotton direkt när den är färdig för den allra bästa smakupplevelsen!

Risotto med päron, fänkål och gorgonzola

Gnocchi med tomat och mozzarella

Gnocchi på ett nytt sätt! Här ugnsbakas gnocchin i ugn ihop med sötsyrlig tomatsås och krämig mozzarella. Toppa med färsk basilika och parmesan vid servering.

Lasagne med kyckling & bacon

Black rice risotto med zucchini, fänkål och gorgonzola

I denna exotiska risotto möts den nötiga svarta risen med saftiga zucchinistavar, fänkål och en kick av chili, allt i harmoni med en olivolje-kramad vitlök. Resultatet är en smakupplevelse som förhöjer vardagskvällen till en italiensk gastronomisk upplevelse.

Lasagne med röda linser

Tagen Skriven här för att samla alla recept på samma sida.

Vegansk lasagne

En vegansk variant på klassisk lasagne! Lasagne smakar lika bra till fredagsmiddag som till lunchlådan, en riktig familjefavorit.

Bruschetta med mozzarella

Rostad baguette toppad med ugnsbakade tomater och härligt krämig buffelmozzarella. Bruschetta med mozzarella är en klassisk italiensk förrätt som alltid går hem.

Bruschetta med tomatsalsa

Låt smakerna av Italien komma till din dörr med denna enkla men fantastiska bruschetta, där krispiga baguetteskivor möter en färsk och aromatisk tomatsalsa. Perfekt som en lätt och välsmakande start på middagen eller som en aptitretare på ditt nästa sociala tillställning.