Krämig butternut squash smör kyckling
Lätt att göra, en stekpanna, mysig, perfekt kryddad och fylld med varm indisk smak - läckert!
Bräserad salvia smör kyckling piccata med svamp pasta.
Läckra, varma höstsmaker över krämig pasta...den perfekta rätten för en höstkväll!
Lätt kyckling i smör
Fancy a healthy version of your favourite Friday night curry? Prova vår lätta kyckling i smör – köttet kan marineras dagen innan så du kan komma i kapp med din förberedelse
Kyckling i smör
Tillagad med smör, cashewnötsmör, syrlig passata och gott om kryddor, är denna kycklingcurry rik, lyxig och klar på under en timme
Paratha
Paratha är ett klassiskt indiskt bröd som steks i stekpanna och penslas med smör. Bröden är allra godast nygräddade till en mustig linsgryta, daal, eller vilken annan indisk gryta som helst. Men de klarar sig även utmärkt på egen hand. Försvinnande goda!
Sage citronsmör kyckling Piccata med mosad blomkål.
Lätt panerad kyckling, stekt med färsk salvia, citron och smör och avslutad i en enkel vitvinspannad sås med små burstande körsbärstomater.
Aloo Paratha
Ett populärt frukostbröd fyllt med kryddad potatismos som steks på en het platta. Serveras traditionellt med yoghurt, smör och pickles för en mättande start på dagen.
Dal tikka masala
I denna färgglada och smakrika rätt möts blomkål, morötter och gul lök i en underbar symbios med torkade röda linser och en hint av hetta från spicy tikka masala kryddmix. Detta unika recept bjuder på en upplevelse för smaklökarna, där varje tugga förhöjer den indiska smaken med enkelhet och charm.
Vegetarisk korma
Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.
Sesamfisk med sweet chili-raita
I denna exotiska fiskrätt möts asiatiska smaker i en perfekt harmoni, där sesamfrönens nötiga crunch möter den lena fiskens milda sötma. Med en svalkande sweet chili-raita som kontrast skapas en smakupplevelse som är lika spännande som den är underhållande.
Palak paneer
I denna utsökta rätt möts krämig grädde, stingande chilifrukter och den söta, jordiga smaken av gul lök i en underbar symbios, som tillsammans med vitlök, ingefära och en nypa muskot skapar en oemotståndlig smakupplevelse. Smöret och garam masalan adderar en rik och aromatisk djuphet till denna indiska delikatess.
Chicken Tikka med gurksallad
Krämig Chicken Tikka med en lätt gurksallad och basmatiris är en matig och alltid lika populär middagsrätt. Grytan kan alternativt serveras med bröd, gärna indiskt.
Butter chicken
Butter chicken är en klassiker i det indiska köket. Smöret rundar av de heta tonerna och ger rätten dess rätta karaktär. Med kryddor som ingefära, garam masala och vitlök sprider sig ljuva dofter i hela hemmet. Prova vårt butter chicken-recept med rykande färskt naanbröd.
Chicken korma
I denna smakrika kycklingrätt möts dofterna av kardemumma, kryddnejlika och koriander i en underbar harmoni, medan gurkmeja och spiskummin tillför en varm och aromatisk djuphet. Tillsammans med paprikapulver och den exotiska smaken av Garam masala skapas en rätt som är både njutningsfull och full av karaktär.
Masala oats
I detta aromatiska recept förenas de nyttafulla egenskaperna hos havregryn med de färgstarka och smakrika kryddorna från Indien, skapande en hälsosam och smakrik frukostupplevelse. Med en unik kombination av sautérade bananschalottenlökar, vitlök, morötter och tomat, tillsammans med en het touch av röd chili och den varma, kryddiga smaken av Garam masala och curry, skapas en oslagbar smakupplevelse.
Kryddig fisksoppa med chapati
I denna aromatiska fisksoppa möts havets fräschör med den varma, kryddiga doften av gurkmeja och spiskummin, samtidigt som torkade röda linser tillför en härlig textur. Servera gärna med ett knaprigt och gott chapati, perfekt för att doppa i den smakrika buljongen.
Kyckling i pitabröd med garam masala och kålsallad
I detta recept kombineras saftig kyckling, smaksatt med den varma och aromatiska kryddan garam masala, med en fräsch och krispig kålsallad gjord på rödkål, färsk mynta och en dressing med apelsin- och citronjuice. Det hela serveras i ett mjukt pitabröd, en perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.
Tandooribakad blomkål med raita och naanbröd
Smakrikt, indiskt och vegetariskt! Denna rätt bjuder på härliga smaker och texturer. Kanske blir det en ny favoriträtt?