Pudim de Leite
Krämig karamellpudding gjord med kondenserad mjölk och ägg. En klassisk brasiliansk dessert som finns på nästan varje restaurangmeny.
Leche Asada
En krämig mjölkpudding med karamellyta som är Chiles version av crème caramel. En populär dessert som ofta serveras vid helger och speciella tillfällen.
Brigadeiro
Brasilienska chokladtryfflar gjorda av kondenserad mjölk och kakaopulver, rullade i chokladströssel. Den mest populära sötsaken på barnkalas.
Mishti Doi
En traditionell söt yoghurt som görs genom att mjölk kokas ner och jäses med socker och kardemumma. Detta är en klassisk bangladeshisk dessert som ofta serveras i lerkrukor som ger en speciell jordnära smak. Den krämiga konsistensen och den delikata sötman gör den perfekt som avslutning på en måltid.
Bofrot
Söta friterade munkar gjorda med jäst, mjöl och socker. Populärt mellanmål och efterrätt som ofta säljs på gatan. Fluffig konsistens inuti med gyllenbrun yta.
Gajar ka Halwa
En rik och krämig dessert gjord av fint rivna morötter som kokas långsamt i mjölk och sötas med socker. Garneras med nötter och serveras varm som en traditionell söt avslutning på måltiden.
Melktert
Melktert är en älskad sydafrikansk dessert som består av en knaprig pajbotten fylld med krämig vaniljkräm och toppat med kanel. Det är en klassisk efterrätt som serveras vid speciella tillfällen och familjemiddagar. Ursprunget kommer från holländska kolonister.
Quesillo
Venezuelansk version av crème caramel med silkeslen konsistens och rik karamellsmak. En klassisk dessert som serveras vid festliga tillfällen och familjesammankomster.
Humitas
Söta majspaket lindade i majsblad och ångkokta. En traditionell rätt som görs när majsen är som sötast, kan serveras både salt och söt.