
Enkel
Brigadeiro
Brasilienska chokladtryfflar gjorda av kondenserad mjölk och kakaopulver, rullade i chokladströssel. Den mest populära sötsaken på barnkalas.
⏱️90 min
🍽️20 portioner
🥕 Vegetariskt
3.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda kondenserad mjölk, smör och kakaopulver i en kastrull.
- 2Koka på medelvärme under konstant omrörning i 10-15 minuter.
- 3Blandningen är klar när den lossnar från kastrullens botten.
- 4Låt svalna helt, helst i kylen i 1 timme.
- 5Forma små bollar med smörade händer.
- 6Rulla bollarna i chokladströssel.
- 7Förvara i kylskåp tills servering.