Rågbröd med färskost, avokado och rökta mandlar
Lättfixad smörgås med krämig färskost och avokado som får både knaprighet och smak av rökta mandlar.
Ragu på vilt med rönnbär
I denna smakrika ragu möts viltskavets rika smak med den sötsyrliga och exotiska tonen av rönnbärsgelé, allt sammanfogat med den klassiska smaken av färsk timjan. Resultatet är en umami-rik och doftande vildrätt som kommer att förhöja vilken vardagskväll som helst.
Raggmunk med fläsk
Frasig raggmunk med knaperstekt fläsk, en klick lingonsylt och ett glas kall mjölk - en svensk klassiker! Det här är ett enkelt och snabbt recept på raggmunk som passar utmärkt både till lunch och middag. Vill du ha lite variation, riv ner morot eller andra rotfrukter i smeten också.
Öppen ragulasagne med dragon- och citronsås
I denna öppna ragulasagne möts smakerna av Italien och Frankrike i en unik kombination av saftig ragu och fräsch dragon- och citronsås. Med en blandning av rökt sidfläsk, tomater och färs, samt en touch av rosmarin och citron, skapas en smakupplevelse som är både rustik och elegant.
Öppen rågsmörgås med halloumi & avokado
En lunchvänlig rågbrödsmörgås med salt ost och guacamole. Servera med en syrlig kram av lime
Hemmagjord rågbröd
Detta recept på rågbröd har lägre gluteninnehåll än det genomsnittliga vita brödet. Det använder vitt eller fullkorns mjöl för att ge en lätt konsistens, men du kan experimentera med förhållanden
Rostad lax med råg och pepparrotscrunch och grönkål salsa verde
En utmärkt alternativ söndagslunch, prova detta spel på den klassiska kombinationen av lax, råg, pepparrot och grönkål som fungerar så bra i en sallad eller sandwich
Turkialsallad på råg
Öppna smörgåsar betyder att du använder mindre bröd, men kan lägga på gott om topping, i det här fallet mager kalkon med Coronation-krydda och krispig sallad
Öringrillett med rågtoast
Använd öring här istället för lax eftersom det är mer hållbart och lika gott. Det är idealiskt att göra dagen innan – perfekt för förberedelser inför en speciell dag
Örtröra och kalkon på rågbröd
Upptäck smaken av sommaren i denna fräscha örtröra, som möter det mjuka rågbrödet och de salta, rökta kalkonskivorna i en perfekt harmoni. Med färska zucchinistavar, knippen basilika och en hint av vitlök skapas en smakupplevelse som är både lätt och tillfredsställande.
Rökt makrill på rågbröd
Öppna smörgåsar är en underbar lätt lunch eller middag - försök att toppa mörkt rågbröd med skandinaviskt stil fisk, crème fraîche och tomater
Öppna smörgåsar - Rökt lax & avokado på rågbröd
Några skivor rågbröd staplade högt med din favoritfyllning kan vara en smaklig och hälsosam lunch, här är några idéer
Chèvre chaud
I denna förtrollande förrätt möts smakerna av krispigt rågsurdegsbröd, doftande rosmarin och krämig getost i en harmonisk symfoni, förhöjd av en touch av honung och citronsaft. Varje tugga är en resa genom en fransk sommarkväll, full av charm och elegans.
Smörrebröd med stekt spätta
Klassiskt smörrebröd på grovt rågbröd med panerad rödspätta och krämig majonnäs smaksatt med cheddarost. Servera gärna dessa smörrebröd som förrätt.
Havre- och äppelpannkakor
Nästan som en raggmunk blir denna matiga pannkaka med havre, dinkel och äpple. Servera med krispigt bacon och smetana vispad med rårörda lingon.
Laxsandwich med limesenapskräm
Laxsandwich på danskt rågbröd, med kallrökt lax och syrlig kräm - en försvinnande god munsbit. Bjud på laxsandwich som tilltugg eller på buffébordet.
Kyckling, fennel och tomatragout
Denna chunky ragout kan kombineras med vad du vill, couscous, pasta, ris eller en fin jacka, eller bara en fin bit bröd
Reubensmörgåsrecept
Detta enkla Reubensmörgåsrecept tillverkas av krispig rågbröd, mört corned beef, syrlig surkål, smält ost av schweizertyp och tusenödressning.
Rädisasmørrebrød
Vispa ihop denna enkla lunch med rädisa och gruyère på rostat rågbröd som ett alternativ till smörgåsar. Du kan äta den 'al desko' eller faktiskt, al fresco
Borscht
Njut av en skål av denna vegetariska borschtsoppa med en stor bit rågbröd och smör eller en fin, grön sallad på sidan.
Vinterns matiga fisksoppa
Den färdiga soppan förvandlas till en mustig soppgryta, rågad med smaker och dofter.
Sparrissoppa med vitost och mynta
I denna underbart fräscha sparrissoppa möts sommarens alla smaker i en härlig symfoni av citron, mynta och krämig vitost. Njut av en skål värmande komfort mat med knapriga rågbrödskivor och en kall vitost- och kvargtillbehör.
Sesam- och ingefärssushiskålar
Denna veganska lunch är full av nyttigheter, med fibrekt rågris och proteinrika edamamebönor med en syrlig tamari- och sesamdressing
Fettoast med myntabönor
Denna enkla vegetariska toast med myntabönor, feta och rödbetor på rågbröd är en lätt lunch och kan serveras på bara 8 minuter