Kalljästa frukostbullar med kefir och pumpafrön
Kalljästa frukostfrallor gör din helgfrukkost extra lyxig. Njut den men lagrad ost och din favoritmarmelad. Rör ihop degen på kvällen och njut av nybakat bröd till frukost. Kefir ger god syrlighet till brödet och pumpafröna bidrar med lite extra tuggmotstånd.
Kaliforniska fruktspett
Dessa kaliforniska fruktspett är perfekta att servera som mellanmål en varm sommardag. Melon, ananas, jordgubbar och vindruvorna marineras i en härlig lime- och apelsinlag smaksatt med mynta.
Kalljästa kanelbullar
Kalljäsa deg kan man göra på olika sätt. En variant är att jäsa degen i kyl över natten eller som de här superenkla bullarna, bara att röra ihop ingredienserna, baka ut och jäsa på plåten.
Kall coffeeshake
Överraska ditt frukostsällskap med en lyxig iskaffe som är både fräsch och läskande. Kallt kaffe är enkelt att göra och passar lika bra till frukost som till eftermiddagsfika. Mixa espresso, mjölkdryck, isbitar och honung och toppa med vispgrädde och riven choklad. Mumsigt och lyxigt!
Kallbryggt te
Upptäck den perfekta sommar drycken - kallbryggt te. Med sin karaktäristiska smak och doft, skapar du enkelt en uppfriskande dryck genom att låta tebladen möta kallt vatten, för att sedan servera med fräsch skuren frukt och is.
Cold brew - kallbryggt kaffe
Kallbryggt kaffe, eller cold brew, gör du enkelt genom att låta malet kaffe dra i kallt vatten. Genom den här metoden blir kaffet något sötare än varmbryggt kaffe, då den kalla extraktionen inte drar ut lika mycket bitterhet. En uppfriskande dryck som ger extra energi!
Vit prinsesstårta med rabarber och jordgubbar
Vårens kalastårta nummer ett – en riktig partyprinsessa! Imponera med denna proffsiga prinsesstårta med rabarberkompott, hemkokt vaniljkräm och jordgubbar. Det lila bandet blir finast med vit marsipan, med vanlig marsipan blir den lila färgen lite dovare.
Cold brew
Bli din egen barista och brygg ett trendigt kallbryggt kaffe hemma. När man använder kallt vatten istället för varmt smakar kaffet helt annorlunda – det blir sötare och inte alls lika bittert.
Mountain Chocolatecake
Denna mäktiga chokladtårta kallad "Mountain Chocolatecake" är en sann njutning för smaklökarna, med en rik och intensiv chokladsmak som kombineras med knapriga paranötter och salta jordnötter. Varje tugga bjuder på en spännande resa av smaker och texturer som kommer att lämna dig med en oförglömlig upplevelse.
Äppelkladdkaka
Bjud till kalas med denna underbara äppelkladdkaka. Lätt att laga och lätt att älska. En magisk kombination av syrliga äpplen och söt kladdkaka som smaksätts med kanel och kardemumma. Passar perfekt som efterrätt till höstens middagar. Servera äppelkladdkakan med vaniljglass.
Nötdröm med färska bär
En riktig kalastårta för nötälskare! Tårtan består av tre marängbottnar med valnötter och hasselnötter som fylls med söt hasselnötskräm och len grädde. Toppa med färska jordgubbar och succén är ett faktum.
Müslikaka med honungscrunch
Baked oat kallas den här galet goda frukosträtten på engelska. Tänk dig en kombo av gröt, pudding och kaka – med lite hemblandad müsli på toppen. Müslikakan är godast lite ljummen med färska bär och tjock yoghurt till. Suverän att ha på brunchen!
Ballerina milkshake
Indulgera i en kall och krämig Ballerina milkshake, fylld med nougat- och hasselnötsglass, knapriga Ballerina-kex och en strössel av hackade hasselnötter. En söt och oförglömlig upplevelse som kommer att förhäxa dina smaklökar med varje sked.
Smoothie med ägg och banan
Smoothie med ägg och banan är alpinåkaren Mattias Hargins tips på frukost eller mellanmål. Mättande smoothie med ägg, kiwi, banan och frysta bär. Enkelt att göra, bara mixa alla ingredienser. Perfekt mat före eller efter träning. Att använda frysta bär gör smoothien kall och fräsch.
Saffransskorpor
Spröda saffransskorpor som passar till julens alla kalas. Gör en stor sats och lägg i en vacker burk som ställs fram till kaffet.
Wienerstänger
Wienerstänger eller syltsnittar som dessa småkakor också kallas för är enkla att baka och försvinnande goda till fikat. Du fyller dem med valfri sylt, exempelvis med jordgubbssylt eller hallonsylt, toppar med florsockerglasyr och skär i sneda snittar.
Glassandwich
Glass som serveras mellan två kakor kallas för glassandwich och är både gott och festligt, dessutom är det enkelt att göra hemma! Lägg en kula valfri glass mellan två hemmagjorda chokladkakor och doppa sedan sandwichen i smält choklad och dekorera med strössel eller nötter.
Pumpapaj
I denna underbara pumpapaj möts smaken av kallt smör och knapriga havregryn i en perfekt harmoni med den söta och krämiga pumpafyllningen, smaksatt med en hint av stjärnanis. Detta är en paj som bjuder på en unik och välbalanserad smakupplevelse, perfekt för höstens och vinterns mysiga dagar.
Havrebollar
Enkelt recept på chokladbollar med havre perfekt att servera till exempelvis kalas. Havrebollarna gör du av smör, kakao, socker, havregryn och vatten. Rulla bollarna i kokos, nötter eller sesamfrön. Barnsligt gott!
Kanelsnurror
Inget går upp emot nybakade kanelsnurror och ett glas kall mjölk. Vårt recept innehåller riktigt smör och mjölk vilket resulterar i goda och saftiga bullar!
Banoffee-tårta
Banoffee-tårta är en barnsligt god tårta som blir kalasfin med godis på toppen. Det krispiga chokladgodiset ger balans till den mjuka och söta fyllningen.
Fjällkaka med kardemumma
Fjällkaka eller hastkaka som den här kardemummakakan även kallas är en riktig fikaklassiker. Kakan bakas med bakpulver helt utan ägg. Filmjölken ger en saftig kaka och som kronan på verket knaprigt pärlsocker på toppen. Otroligt god som den är eller tillsammans med en klick vispad grädde.
Islatte
I sommarens hetta kan inget slå en frisk och kall islatte, där det starka espressokaffet möter den osötade mandeldrycken i en perfekt harmoni. Med 24 isbitar blir denna dryck en riktigt uppfriskande pärla som ger dig en välbehövlig paus från värmen.
Glassandwich med choklad, kokos och valnötter
I detta underbara glassandwich möts smaken av mjuka kakor med kall, krämig glass och knapriga valnötter, allt sammanfogat med en rik choklad och kokos. När varma sommardagar möter söta begär, är detta recept det perfekta svaret.