Banoffee-tårta
Medel

Banoffee-tårta

Banoffee-tårta är en barnsligt god tårta som blir kalasfin med godis på toppen. Det krispiga chokladgodiset ger balans till den mjuka och söta fyllningen.

🍽️8 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Vispa ägg och socker och pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl, vaniljsocker och bakpulver och vänd ner i äggsmeten.
  3. 3
    Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt svalna. Dela kakan i tre bottnar.
  4. 4
    Mosa bananerna och tillsätt citronsaften. Vispa grädde och vaniljsocker till ett fast skum.
  5. 5
    Bred kolasås, grädde och mosad banan på 2 av bottnarna men spar 1/3 del av grädden och kolasåsen.
  6. 6
    Lägg ihop de tre bottnarna. Bred på resterande grädde och ringla över kolasåsen. Riv chokladen grovt och krossa godiset. Strö det på tårtan.