
Räkor à la Amalfi
Detta lätta och somriga recept är inspirerat av läsaren Alba Carbonaro Johnsons resor längs Italiens Amalfikust

Tart med räkor i kruka och sallad med hyvlad regnbågsrödbeta
Denna fantastiska tart och färgglada sallad kommer att dra all uppmärksamhet på en sommarfest. Hemmagjord pajdeg, färsk grönska och smakrika räkor går inte att slå!

Blomkåls carpaccio med räkor från Morecambe Bay och samphire
En restaurangkvalitets lunchrätt från Lancashire-baserade Michelin-stjärnkocken Nigel Haworth

Pizzetta bianca med fänkål och stora räkor
Små, tunna pizzor utan tomatsås – toppade med krämig mozzarella, syrlig fänkål och saftiga räkor. Perfekta som förrätt, till plock eller på buffébordet.

Italiensk räksallad
Detta vitlöksdoftande recept på italiensk räksallad är fyllt med räkor, selleri och en blandning av smakrika italienska oliver, allt upplyst med en citrondressning.

Fin fiskgratäng
En klassisk fiskgratäng med luftigt mos spritsat runt kanterna och räkor på toppen. Sötmandel på toppen ger en god knaprighet till fiskgratängen.

Fiskpajtårta med myntad ärtssallad
Denna krämiga tårta är full av rökt fisk och söta räkor, men mindre tung än den vanliga purjolökstäckta pajen

Posh räka- och rökt laxpajer
Ge den traditionella pajen en säsongsanpassad makeover genom att fylla den med läckra räkor och rökt lax – perfekt för en sommarpicknick

Fiskspett
Fiskspett är en läcker och enkel rätt som kombinerar saftig torskrygg och stora räkor med en smakrik blandning av citron, ingefära och vitlök. När du trä upp ingredienserna till perfektion skapas en måltid som är lika vacker som den är smakrik.

Räkfyllning till bakad potatis
I detta recept kombineras krämiga avokador, saftiga räkor och en touch av färsk pepparrot för att skapa en exklusiv fyllning till de mjuka, bakade potatisarna. Tillsammans med en syrlig citron och en knippa gräslök skapas en smakupplevelse som är lika lämplig för en lyxig middag som för en enkel, men ändå Elegant, vardagsmiddag.

Crêpes med räkfyllning
Upplev en smakexplosion med dessa läckra crêpes fyllda med en underbar räkfyllning, där saftiga räkor möter den friska smaken av citron och dill. Detta recept är en perfekt kombination av fransk och skandinavisk gastronomi, som kommer att imponera dina middagsgäster.

Lätta vårrullar
Gör den här lätta versionen av vårrullar med barn - fyll knapriga pajförpackningar med kyckling, räkor och grönsaker och servera med en hemmagjord dippåsasås

Aubergine, räka & chorizosalad med dressing av konserverad citron
Elda upp grillen och börja grilla - den mjuka auberginen, färska räkorna och smakrika spanska korven fungerar tillsammans utmärkt

Skaldjurspizza med cheddar
I denna fantastiska skaldjurspizza möts havets smaker i perfekt harmoni, med saftiga musslor, krämiga kronärtskockshjärtan och välsmakande räkor på en knaprig botten av dinkelmjöl. Det är en kulinarisk resa som kommer att förhöja dina middagsstunder med en smakupplevelse som är lika fräsch som den är oförglömlig.

Taiwanesiska bah-tzang dumplings
Prova dessa traditionella taiwanesiska dumplings – bah-tzang. De är inlindade i aromatiska bambublader och fyllda med en smakrik fyllning av fläsk, räkor och svamp

Feed-a-crowd kedgeree biryani
Baka denna klassiska brunchrätt för ett knaprigt risigt täcke, fyllt med rökt havsdorf, räkor, ägg och kryddor - passar bra för middag också

Kryddad pumpasoppa
En slät soppa gjord på butternut squash som kommer att tillfredsställa vegetarianer, eller krydda den med en strössel av chili-räkor

Räkröra till bakad potatis
Förhöj smaken på din bakade potatis med en smakrik räkröra, fylld av sötma från körsbärstomater, hetta från srirachasås och fräschör från färsk koriander. Denna kreativa röra är en perfekt kombination av asiastinspirerade smaker som kommer att lyfta din måltid till nya höjder.

Laxpaté med skaldjur
I denna exklusiva laxpaté kombineras den rika smaken av laxfilé med den salta sötman av skaldjur, förhöjd av en hint av cayennepeppar och den nättiga crunchen av färsk spenat. Detta recept är en verklig kulinarisk upplevelse som kommer att förhöja dina middagar med sin unika smak och textur.

Pizza frutti di mare
I denna utsökt italienska Pizza frutti di mare förenas havets fräschör med en perfekt balans av smaker, där krossade tomater och durumvetemjöl skapar en unik och smakrik bas för en oförglömlig måltid. Med en kombination av jäst, olivolja och flytande honung skapas en deg som är både luftig och full av karaktär.

Räkrisotto
Prova denna äkta sjömatrisotto, typisk för venetiansk matlagning

Fläskpannkaka med stekt äpple
Fläskpannkaka är en favorit hos hela familjen och klassisk husmanskost när den är som bäst. Det här receptet gör du både snabbt och enkelt och passar utmärkt till vardagsmiddagen. Servera fläskpannkakan med rårörda lingon och stekta äpplen.

Lufsa
Lufsa är en potatispannkaka från Öland som tillagas i ugn. Den toppas med stekfläsk eller bacon och serveras med rårörda lingon och syrad grädde. Lufsa är även god att servera helt vegetarisk, utan fläsk eller bacon!

Pulled pork i tryckkokare
Upptäck smaken av södra USA i ditt eget kök med detta recept på pulled pork i tryckkokare, där fläskkarré smaksätts med en kryddmix av koriander, paprikapulver och kummin. När lök och kryddor förenas i tryckkokaren skapas en saftig och aromatisk rätt som är redo att njutas på bara några timmar.